山药和10种食物一起吃，帮助健脾止泻，身体更有益

有很多人喜欢吃山药，当然，山药是个好东西。但是它到底好在哪儿呢？山药气味甘平，始出中岳，得中土之专精，乃补太阴脾土之药。故主治之功，皆在中土（中焦脾胃）。可补中而益气力、补虚羸、长肌肉而强阴。真算得上是养生好食材！在冬季的时候，会经常吃一些山药，山药可以说既是一种食物，同时，也是一种药材，对于身体虚弱的人来说，吃山药会增强体质，对于肾虚的人，还可以补肾健体，而我们可能不知道的是，山药还可以具有养胃健脾的功效。那么，山药要怎么吃才能养胃健脾，对我们的身体更有益呢？

1、山药和鸭肉一起吃。

鸭肉非常鲜美，和山药一起煲汤吃更加有效，能起到健脾养胃的作用。山药里面含有大量营养成分，而鸭肉则具有滋阴养肺、止咳化痰的作用。

2、山药配莲子补脾养胃。

山药和莲子，都具有很好的强身健体的作用，特别是对于老年人来说，更是不得多的的好东西。山药可以补脾养胃，而莲子可以直接入心入脾，对身体非常好。

3、山药配红枣功效很好。

如果说山药具有滋补脾胃的效果，其主要原因是山药性温，能有效保持血管的弹性，如果将山药跟红枣一起搭配来吃，更能起到健脾养胃的作用。

4、山药和芡实同食。

芡实，是一种具有补中益气、滋养身体而且健脾止泻的食物，我们如果能够将山药和芡实熬粥一起食用，会有很好的养胃健脾的功效。

5、山药可以炖羊肉。

山药和羊肉都是性情温和的食物，放在一起吃，效果更好，不仅能够促进消化和营养的吸收，还能够健脾胃、对身体保健有十分良好的效果。

6、山药还可以和猪肉同吃。

山药可以发挥它的益气、养胃、健脾的功效，而猪肉同样可以强筋壮骨、养胃强身的作用，如果用山药炖排骨，更是有非常明显的养胃健脾效果。

7、山药还可以配核桃

山药属于中医药材的一种，所以它的食疗效果就会非常明显，不仅可以补肺，还可以健脾、益肾。而核桃也具有补足中气的作用，二者在一起食用，不仅强身健脑，还可以健脾养胃。

8、山药排骨汤：

山药在蒸后，然后加入一些排骨，再加入一些姜、葱等调味品，这样做出来的山药，味道非常的香，而且还很酥烂，所以对于一些肠胃不适，经常有腹泻的人群来说，经常食用这种山药排骨汤，可以起到一定的健脾开胃的效果，所以在平时经常食用，对脾胃等器官有很好的帮助。

9、山药炒猪肚：

山药中糖分的含量是比较低的，所以食用一些山药，身体中血糖水平上升得非常的缓慢，而且其中含有黏液蛋白，可以起到降血糖的作用，还可以防止脂肪沉积在血管壁上，保持血管弹性阻止，动脉粥样硬化的现象。所以经常食用这种山药炒猪肚也可以防止一些疾病的发生。

10、山药栗子粥：

山药具有健脾开胃的效果，而栗子也有一定健脾止泻的作用，所以两者搭配效果会更佳，在平常经常食用这种山药栗子粥，对身体的健康是非常有帮助的。