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俗话说：惟爱与美食不可辜负，要想在家中做出各种美味，一些调味品是必不可少的。说到调味品，大多数人一般会想到盐、糖、醋和酱油等，其中酱油是我们日常做菜过程中使用较多的调味品之一，味增添香，为我们带来更多美味。  酱油对于做菜的重要性可想而知，而我们在挑选酱油时要注意以下几点，可以帮助大家选出健康放心的优质酱油，吃起来放心又健康，值得收藏哦！  1、观察颜色  市面上常见的酱油很多是瓶装酱油，在挑选酱油时可以观察它的颜色。酱油颜色太深或太黑，说明其中加入了焦糖色素，这样的酱油不建议购买，最好选择红褐色的酱油。 2、看标签  我们在挑选东西时，要养成看标签的好习惯。若是酱油的标签上显示氨基酸、碳、氮的含量越高，说明酱油的味道越新鲜，若是含量太低不建议选择。 3、摇晃有无泡沫  这种方法虽然简单但是不建议常用。我们在挑选酱油时可以摇晃几下，若是酱油瓶中出现少量泡沫，或者没有泡沫，说明这样的酱油不是优质酱油，吃起来味道不够好，不建议选择。 |
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