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寒冷的冬季，泡上一杯热茶，暖胃又暖身。 随着人们对健康的重视，喝茶，不再只是传统的红茶、绿茶，新兴的草药茶，更是受到广大的追捧。 其中，蒲公英，随处可见，简单易得，药食两用，安全性高，历代医书称其为“至贱而有大功”。 寒冷冬季，泡一杯蒲公英水，至少会收到4大好处，你喝了吗？ 好处一，暖胃、止痛 冬季，天气寒冷，稍加不注意，就会诱发胃病，也是老胃病复发的高危期。 而泡上一杯蒲公英茶水，可暖胃，止痛。 蒲公英，入肝胃二经，清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。” 蒲公英泡水，对食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火，及胃火炽盛等，所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆有效。 现代药理研究表明，蒲公英，对胃溃疡，及胃粘膜损伤，有保护作用，还可以杀灭幽门螺感觉，有益胃部健康。 好处二，护肝，排毒 冬季，喝点小酒，暖暖身，是多数人的选择，然而，喝酒伤肝。 此时，泡上一杯蒲公英根水，可很好的保护肝脏健康。 蒲公英，入肝经，擅长排肝毒，跟乳蓟的功能不相上下，最常用在需要去肝毒者身上。 此外，蒲公英根，还是许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。 用其泡水代茶饮，排肝毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤，效果显著。 好处三，去火、消炎 冬季，气候干燥，稍加不注意，容易饮食上火的情况，如嗓子疼等。 此时，泡上一杯蒲公英水，可很好的缓解。 蒲公英，有“下火草”之称，更被称为“天然抗生素”，去火、消炎、杀菌，效果尤佳。 用其泡水，可以对抗各种慢性炎症，如咽炎、扁桃体炎、尿道炎等。 经常容易上火的人，不妨用其泡水代茶饮，是不错的选择。 好处四，利尿，散结 寒冷的冬季，人们穿的比较多，再加上，身体免疫能力下降，便很容易造成细菌滋生，导致尿道炎、尿路感染等。 蒲公英，有“尿床草”之称，可以利尿散结，加上其消炎杀菌之效，可以改善尿道炎、尿路感染等。 冬季，蒲公英泡水，要注意“降低寒性” 虽然，用蒲公英泡水，代茶饮，对人体有诸多的好处。 但是，蒲公英，性质有一点点的寒凉，在寒冷的冬季，用其泡水，要注意降低其寒性。 那么，如何才能降低蒲公英寒性呢？ 方法有2种： 第一种：采用红茶发酵工艺 就好比，传统的绿茶与红茶，经过发酵后的红茶，性质比较温和，而没有发酵的绿茶，性质就会偏凉一些。 蒲公英，也是一样，将其用红茶发酵工艺，制成蒲公英红茶，可大大降低其寒性，更适合寒冷的冬季饮用。 尤其是，脾胃虚寒的人，选择蒲公英红茶泡水，更为适宜。 第二种：搭配中和法 也就是，将蒲公英搭配其他“性质温和”之物，来进行“中和”。 这样一来，便可以中和掉蒲公英的寒性，也就更适合冬季饮用。 如，搭配玫瑰花，做成蒲公英玫瑰茶包，一起泡水代茶饮，不寒不燥，护肝效果更佳。 玫瑰花，药性比较温和，搭配蒲公英，可以中和寒性，并且，玫瑰花，还可以疏肝解郁，滋养心肝血脉。 二者搭配泡水喝，护肝效果更佳，更适合长期喝酒者，用来作为日常代茶饮。 此外，还可以搭配白茉莉花，做成蒲公英白茉莉茶，泡水代茶饮，养胃效果更佳。 白茉莉花，不仅性质温和，还味道芳香，主温脾胃，常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等症。 二者搭配，一起泡水喝，不仅可以降低蒲公英寒性，对于养胃效果更佳。 提醒：蒲公英虽好，也有禁忌 用蒲公英泡水，要禁忌，不可过量，每日不超过15g为宜。 此外，阴寒证者，慢性肠炎者，低血压者，对其过敏者，且不宜用其泡水喝。
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