【小茴香炒鸡蛋】

金黄的土鸡蛋伴着鲜嫩的小茴香，只是这颜色和香气，就知道最少要两碗米饭才能满足了。

使用锅具

FJ意大利原装进口新科技快锅

制作材料

主料
小茴香一把	鸡蛋4个
糖适量	盐适量

制作步骤

1. 小茴香洗净切小段，杆子部分就不用了，只要叶子部分即可。

2. 鸡蛋打散，加一点点盐，糖，搅打出大泡。

3. 将小茴香和蛋液混合均匀。

4. 锅中油烧热后，倒入茴香蛋液，等底部凝固后在翻炒，凝固后用锅铲切成小块，加盐不断的翻炒，直至没有水分。

5. 茴香炒蛋就完成了，每一口伴随着蛋香和浓郁的茴香味道，堪比番茄炒蛋的美味。