炮制好膏三部曲：名方名材名艺

壹 名方是成就好膏的第一步

自先秦，至明清，不少古籍医书复原了历代宫廷帝王的养生膏方百余例，从中吸取先人智慧的精华炮制膏方，造福万民。如宋《太平惠民和剂局方》“参茸膏”、元《瑞竹堂经验方》“八珍汤”、元《御药院方》“神功七宝单” “太和膏”、清宫《培元益寿膏》《清宫养阴荣肤膏》《和肝益血调气膏》《起脾益寿膏》《毓麟固本膏》、明《寿世保元》“阳春白雪膏”“扶桑至宝丹”、明《桃红茯桂汤》、《医方集解》七宝美髯丹等。

贰 名材是炮制好膏的第二步

熬膏世家组方时摒弃了寒毒的药材，改用药食同源两用之才，效力更加温和持久。在堂内的实木柜上摆放着72种精挑细选的药食同源高级食材，汇集长白野山参、朝鲜红参、西藏虫草、正宗铁皮枫斗、名贵阿胶及秘制阿胶膏、鹿茸、大补酒等，道地纯正，真正显现了膏方养生的神秘和大气。

叁 名艺是炮制好膏的第三步

俗话说， “膏方补不补在医生，灵不灵在药店”，所指的就是膏方的制作是否能到位。药材浸泡须使水分充分渗透，药材煎煮也 要充分煎透，药液沉淀要清透，杂质过滤要滤透，浓缩时须 文火熬还得防结焦，收膏时的布旗、滴水成珠等等，整个流程工序，全凭道行，非一朝一夕所能练成。

古代膏方的制作颇为讲究，每到冬令时节熬制膏方都是大户人家十分重视的一件大事情。一般，大户人家就会事先找名医开好膏方，再慎重的挑选良辰吉日，约一位资深的膏方先生来家中制作膏方。

在那日清晨，大户人家的主人就在家门口恭候膏方先生的到来，等到膏方先生到了，会相互作揖，膏方先生净手焚香，古人顺应自然而动，膏方先生会等到卯时太阳初升之时才取水制膏。制作膏方的第一步是浸泡药材，在此之前，膏方先生会对药料做最后的核对，把贵重药材交给主人检验，然后煎煮、沉淀、榨汁、滤渣、浓缩、收膏等“八道工序”，历时7日，不敢有丝毫的马虎。

“收膏咯！”——随着膏方先生的一声命令，小工们一齐帮忙。制作膏方的最后一道工序完成。此时，100公斤的一品食材，经过资深膏工的蜜炼，方可熬出6公斤上品流体膏。膏成之后，膏方先生再次净手焚香，把忙活了7天精心制作的膏方郑重地交给主人。

古代经济欠发达，只有一些有地位有金钱的人才能享受的到珍贵的膏方。在今天，生活节奏加快，再不见膏方先生到家中熬膏的场景了，但是，熬膏世家有更加专业的膏工和场所为您“量身订制”高品质的膏方。而且 ，随着生活水平提高，手工膏方已经进入寻常百姓家，为人们去除疾病，延长寿命，提高生活质量，改善精神面貌！

集本草、熬好膏、泽万民、真世家，一料沉甸甸的膏方，不仅仅是大自然的无私馈赠，也是中华文化的代代传承，更加是生活在今天的百姓之福啊！