听说夏天与火锅更配哦~

今天小编给种（四声）一种（三声）不一样的草~

火锅！！！

是不是觉得眼前一亮呀~

有没有觉得是种草界的一股泥石流，看惯了涓涓细水，看一看泥石流才过瘾呀！

话不多说，且看下文！

四川火锅

提到火锅，大家最先想到的肯定是四川火锅！（不接受反驳）那沸腾的红油，缭绕的蒸汽，欲罢不能的香味时时刻刻不挑拨着人们垂涎欲滴的眼神和早已跃跃欲试的胃口了，一口下肚，鲜香麻辣具侵入脾胃，长吁一口，紧接着第二口下肚，一口一口忘记了时间~

可惜小编不能吃辣，上面所写也是周围的人和我说的。曾经有麻辣火锅摆在我面前我却不能吃，如果上天重新给我一次机会，我希望我能有吃辣的天赋！再含泪放上一张(;´༎ຶД༎ຶ`)

老北京火锅

铜锅涮羊肉是老北京地地道道的火锅吃法，对器具和食材的选用非常讲究：铜锅、清水、涮鲜羊。吃起来就一个字“纯”！汤底用的是清水，顶多放葱姜；羊肉的鲜味纯，可不像羊肉冻卷那样，那可都是新鲜的羊肉手切片，用筷子一提溜，变色即可捞出。

现在受南方火锅影响，大骨高汤也开始在京城流行了，唯独这蘸料，必须是芝麻酱、韭菜花，老北京人决不妥协！还要点儿腐乳汁儿和葱花香菜，一口糖蒜一口嫩羊，嘿！那可真真儿秒了诶！

潮汕火锅

潮汕地区由汕头市、潮州市、揭阳市组成的，地方虽然不大，但是吃的却是闻名全国。最为著名的是牛肉火锅，靠海吃海，海鲜却败给了牛肉，为什么？这个只有吃了才知道了~

在潮汕火锅中，灵魂蘸料只能是沙茶酱，聪明的潮汕人将舶来品'沙爹酱'改良变成了现在出名的沙茶酱，不管锅底怎样变化，潮汕牛肉和沙茶酱最配哦~

酸汤鱼火锅

贵州的酸汤是用清米汤或糟辣椒发酵而成，浑然天成的酸香。独特的汤底，酸辣各领风骚，鲜活的鱼在酸汤里，可谓人间美味！再加上糅合了湘西的蘸水和川蜀油碟的特色蘸酱，饭量不在话下~

酸在贵州那可是人间挚爱了，贵州有句话”一天不吃酸，走路打窜窜。”酸汤鱼也是贵州对酸的一种执着吧~

菊花暖锅

上有天堂，下有苏杭。苏杭一带可谓是人杰地灵，没事当然也是如此，苏杭一带的菊花暖锅，汤底位鸡汤或者肉汤，辅以鸡、肉、鱼薄片和菊花一同涮，清香爽神，还养生~

菊花暖锅也是历史悠久，相传是陶渊明发明的，采菊东篱下，悠然见南山。灵感电光石火蹦出，菊花暖锅遂成为一道名菜，这道菜虽然冬天吃更有诗意，但是夏天吃也可以降火哦~养生随时都可以嘛~

椰子鸡火锅

在海南，椰子鸡是家喻户晓的一种非常受喜爱的食材。不仅营养价值高，而且味道鲜美！椰子鸡火锅凭借着滋补养身，重食材轻烹调的新美食理念，深受粤港澳食客的钟意。

椰子鸡火锅用的是海南产的优质椰青作为锅底原汤，不添加任何人工调料，一开锅就是热椰子汁，直接先来一碗下下火，天然由滋补，深受女性的青睐。

看了这么多火锅，写了这么多火锅

小编的口水已经止不住啦！

赶快去吃一顿最心水的潮汕牛肉火锅

慰藉一下我早已咕咕叫的肚子才行！