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“ 一名法国酿酒师，不远万里来到中国，扎根在中国西北的沙漠葡萄酒产区近10年！那里远离城市、没有繁华、干燥炎热，是什么留下了这份“固执”的坚持？他说，很简单，心中执念这里能够出品世界顶级佳酿，所以就留了下来！我们说，这就对“匠心精神”的完美诠释！ ” 这个人，就是汉森酒庄首席酿酒师布鲁诺·鲍玛尔，他给自己起了个中文名字法酒龙，法国酿酒师，因为属龙，所以名为龙。从名字中不难看到，他热爱中国文化，更加热爱汉森酒庄的每一寸“有机”葡萄园。 肆拾玖坊三周年恰逢进入2.0高速发展新时代，葡萄酒坊开发“布鲁诺系列”新产品，向匠心精神致敬，向2.0新征程致敬！ 让我们一起走进这片沙漠绿洲，一起来与布鲁诺畅谈，一起品味布鲁诺新品的魅力！
相遇相知，相伴相守 在内蒙古库布其沙漠与乌兰布和沙漠交汇处，有一片美丽迷人的葡萄绿洲，这里出品的汉森有机葡萄酒，在国际酒类评比中多次折桂。 骄人业绩的背后，有汉森人的汗水，更有法国酿酒专家布鲁诺·鲍玛尔付出的心血。 2010年夏天，布鲁诺与汉森邂逅于上海世博会。寻着酒香，他来到乌海，他发现这里的葡萄品质堪与法国波尔多葡萄比肩。 2010年10月，布鲁诺正式加盟汉森集团，开始了与中国同行合作的历程。 2014年初，汉森葡萄与葡萄酒通过欧盟有机双认证。如今，汉森葡萄酒已获得150多项国际大奖。 布鲁诺16岁进入葡萄酒行业，经过将近40年的积淀，在葡萄栽培、葡萄酒加工、葡萄皮渣产品开发等方面拥有丰富的经验。 汉森集团董事长撖建平这样评价布鲁诺: “钟爱葡萄酒事业，对酒有深刻的理解，思路开阔，敢于创新，用情用心去酿酒，为汉森品牌走向世界发挥了关键性作用。” 认定了它，便是唯一 滨河新区的乌海湖畔，是布鲁诺闲暇时常来散步的地方，看得出，他很享受这里远离繁华的静谧生活。 他说在中国这些年，游历过不少大都市，但是，最终还是还是选择守护着乌海的茫茫沙漠。 他爱着这里的纯净，爱着大西北的朴实，更爱着这里一片片承载他事业梦想的葡萄绿洲…… 再华丽的词藻也无法形容“匠心”二字。 布鲁诺，一个身居中国内陆葡萄酒庄的法国酿酒大师，用行动将“匠人匠心”诠释地淋漓尽致。 匠心呈现，又添佳酿 沙漠原产地 无农残葡萄 传统及先进工艺的结合 酿酒大师的细心呵护，肆玖原产葡萄酒，沙漠双有机葡萄酒，我们的布鲁诺系列首款葡萄酒-珍选干红葡萄酒横空出世！ 为致敬热爱中国的法国酿酒大师布鲁诺，赵老师更是不辞辛劳，用三天时间为布鲁诺绘制全身素描为酒标。
倒上一杯布鲁诺系列珍选干红葡萄酒，那鲜亮的宝石红中带有些许紫色调，分外迷人；红色水果的香气之后还会有可可及香草的气息萦绕在鼻尖，单宁细腻，酒体醇厚，回味悠长， 酒餐搭配，相得益彰！布鲁诺珍选干红葡萄酒饱满的酒体，非常适合与烤制牛肉、羊肉相搭配。
细致的单宁， 柔滑了肉质纤维的粗糙， 平衡的酸度， 中和了牛羊肉的膻气， 两者相搭， 将酒与美食的香气发挥的淋漓尽致！
布鲁诺珍选干红葡萄酒已于2018年9月15日在汉森酒庄正式发布，欢迎品鉴。 好物推荐，中年读本 与侠客同行 |
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