猪肉新做法，简单易做，又香又脆老人小孩都爱吃！

猪肉新做法，教你一招迟到小时候的味道！小孩子喜欢吃，爷爷奶奶也喜欢吃！今天这道菜保准你们做出的猪肉又香又脆，好吃到根本停不下来！

油炸酥肉

食材：腿肉、鸡蛋、红薯淀粉、白胡椒粉、黄酒、白糖、盐、油

做法：

1.猪肉切薄片，倒黄酒、白胡椒粉、白糖、盐拌匀，腌制。（15分钟）

2.腌好猪肉打入两个鸡蛋拌匀。

3.加入红薯淀粉搅拌均匀至成稀糊状。

4. 在锅内倒油。热油肉片下油锅，中小火炸至金黄色即可捞出来沥干。

这样一道简单有好吃的油炸酥肉就做好了，赶紧尝尝吧！

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