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每天为你更新不同的菜谱,中式西式食，甜品甜点，粥汤美食，家常制作，糕点小吃，烘焙糕点，面食面点，美味佳肴层出不穷，教程详细，简单易学，为你打造成巧手煮妇／夫！让家人健康快乐每一天！ 有句老话叫做“想解馋，辣椒盐”，作为人们喜欢的腌辣椒就兼具了这两项功能。 腌辣椒，做法有很多自然口感就千差万别，今天与你分享的这道腌辣椒，是最为简单却又很解馋的一种做法。 【腌辣椒】 食材 线椒400克、芹菜适量、油10克 盐10克、大蒜一头 酱油150克、花椒适量
步骤 1、把所用食材准备好。
2、芹菜洗净后切碎，腌辣椒放一些自带清香的芹菜，可丰富腌菜的口感。
3、线椒切成小段，线椒相比朝天椒味道辣度小一些，且肉厚味香。
4、大蒜生姜切片，放点大蒜生姜能丰富腌菜的口感。
5、把初加工的食材放进干净、无生水的菜碗里，撒盐拌匀腌渍入味。
6、炒锅里倒进油，放花椒炸出香味，放凉备用。
7、腌入味的辣椒芹菜，调进酱油，倒进烧好的花椒油，拌匀入味即可食用。
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