这是小编出去玩的时候在路边遇到的,摊主是个小伙子,当时他的摊位前围满了食客,卖的是一种叫做鸡蛋汉堡的特色小吃,只见他的三轮车上放着一个炉子,炉子上放着一块有很多小圆洞的铁板,每次制作的时候,小伙子都会先将鸡蛋逐个打入圆洞里,然后加入一些肉丝、火腿等食材做成的馅料,待到鸡蛋定型后,倒入适量的面粉糊,最后将鸡蛋汉堡烤制两面金黄之后,就可以出锅了,小伙做的鸡蛋汉堡外焦里嫩,深受附近人的喜爱。 据了解,小伙从每天早上六点左右就骑车电动三轮车出现在附近路边,六块钱一个的鸡蛋汉堡,虽然价格不便宜,但是营养丰富、分量也特别足,当成早饭最合适,很多赶早去上班的人总会买上一个鸡蛋汉堡当成早餐,因此他的摊位前经常会出现排队的情况,一位路过的老大爷告诉我,他孙子最喜欢吃这个鸡蛋汉堡了,而他每天买完菜总会过来买上一个带回去给自己的孙子当早饭。 最后小伙告诉我,他原来是在附近的工厂打工,但是后来觉得那份工作不自由,而且没有前途,就辞职自己卖起来鸡蛋汉堡,也算是自己的一份小事业,随着自己的生意越来越好,现在的收入已经是过去的好几倍了,6元一个的鸡蛋汉堡,一天卖两百个都嫌少了。小伙伴们,你们有吃过这种鸡蛋汉堡吗? |
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