酒店都在用的萬能調味汁，看一遍就能學會，用料簡單，拌什麼都很好吃！by sunjiaqi2018-11-16
涼拌菜或者蘸料都要用上調味汁，好些人不懂的弄，調料往往都是是隨意的添加，搞的非常的難吃，辛苦燒出來的菜就被一碟醬汁給毀掉了，實在讓人氣憤不過。今天就現場教大家來製作萬能的涼拌調味汁，方法有簡單又實用，懶人的小福音。
普通的人家庭中，調料不像飯館中那麼的齊全，不是缺這樣就是缺那樣，所以要想調出吃的涼拌汁來，事先必須把必要的佐料給準備齊全了，缺一樣就不是哪個味道了。 今天這個萬能調味汁，吃火鍋、水餃、包子、饅頭、拌面，以及各種涼拌菜都可以用的上。 第一步：碗中放入辣椒面，辣椒粉，花椒粉
蒜末，白芝麻
放蔥花，澆熱油
再加入鹽，白糖
陳醋，生抽，麻油
攪拌均勻即可
沾上自己必吃的餃子，或者白切雞肉等等，都非常好吃
溫馨提醒： 1、萬能調味汁製作好之後，由於裡頭含有少量的鹽分，短期之內可常溫狀態下保存，如果一次性量搞的比較大，應該將它裝入密封的容器中，冷藏再冰箱中。 2、萬能調味汁裡頭含有油脂類的成分，要遠離灶台以及高溫高濕的地方，防止腐敗變質，與辣醬、黃豆醬等等，這些調味品保存的方法類似。 如果家裡吃涼拌菜或者麵條的機會特別多，如果重新去搞顯得它麻煩，索性一次量搞大點備著，今天分享的萬能調味汁的方法，新手可以輕鬆完成，送給懶人小小的禮物！
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