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送给家人的解酒方

 虎蛋儿的图书馆 2018-11-22
      生意场、朋友聚会都少不了喝酒。喝酒过量会伤身,除了呕吐、宿醉头痛,胃部不适,行为也不由自主,故《弟子规》曰:饮酒醉,最为丑。酒性辛热,耗散肝气,治疗应以“肝之病,补用酸,助用焦苦,佐以甘味之药调之”。故解酒多用酸、甘之品。
      家里人喝醉了,怎么办呢?!

首先可以点穴催吐,让醉者俯身低头,用中指按压在醉者喉结上方的廉泉穴(舌骨体上缘的中点处),或刺激喉头黏膜可催吐。吐出酒物后,可饮些蔗糖水,安静休息。然后用下面的小验方。

01

葛花和葛粉

有个经方叫“葛花解酲汤”, 解酒的疗效不错,目前有葛花解酒茶出售。葛花为豆科植物葛的干燥花,是有名的解酒药,单用葛花10-15克,加茶叶少许煮茶饮,很多解酒药都以之为主药。

葛根也可治疗大醉酒,现在有葛粉出售,冲服一小碗即可,方便很多。湘西人喝酒比较野,就是喝酒前先喝一碗葛粉垫底,相当于段誉的六脉神剑,把酒化掉很多,自然底气很足。



02

枳椇子

枳椇子,又名木蜜、拐枣、鸡爪子等,也是常用的解酒药。现代医学研究表明,枳椇子能清除酒后体内产生的过量自由基,阻碍过氧化脂质的形成,从而显著降低乙醇在血液中的浓度,减轻肝损伤,避免酒精中毒。民间还有“千杯不醉枳椇子”的说法,酒后生吃几颗拐枣,能醒酒安神。去宜春旅游时,当地人介绍,用枳椇子研末,喝醉了,冲水喝就可以很快苏醒。


03

嘉应子

食品里也有解酒的,有位国际友人喝醉,陈存仁先生送其一盒李子做的嘉应子,次日友人大赞中国的饮食文化:解酒效果好,还这么好吃!

04

菊花茶

    《外台秘要》提到:治酒醉不醒:九月九日真菊花,为末饮服。取上好菊花做成散末,冲服也有解酒的功效。故而菊花茶也可以解酒。

解酒护肝,瑶族常用溪黄草,效果不错,但一般不易买到。民间常用的甘蔗汁(或蔗糖水)、橄榄汁、红茶等解酒,还有一些酒客在喝酒后喜欢喝一点醋,也有一定效果。

在亲友醉酒时,上述方法不妨一试。必须注意的时,肝病的病人应忌酒,不可因为知道解酒的方法就放纵自己,这种得不偿失的行为,应当避免。

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