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作为文玩人,肯定懂这些!

 cxag 2018-11-22

相信大家看热点新闻,都看到杜嘉班纳的辱华言行,面对这种行为我们是坚决抵制的!出了名喜欢文玩的知名演员陈坤,在下飞机看到消息后也立即表示不出席杜嘉班纳的大秀了,匠子很欣赏,硬气!够刚!

我们文玩人,懂生活,够硬气,更懂礼节。

就拿事件中的筷子来说,

一双小小的筷子也有自己的礼节。


筷子以前叫做“箸”,是在商代时期发明的。据说是用膳的时候汤太热了吃不了里面的材料, 纣王愠怒,坦己就将自己的发簪拿下来将汤里的材料夹出来,这就慢慢演变出现在的筷子。


可以说,“箸”可以说是中国饮食文化的标志之一了,而最好发现的筷子是殷墟出土的铜筷子。

明代梁庄王墓出土铜筷子

关于筷子的礼节

1、忌敲筷。不能坐在餐边,用筷子随意敲打碗盏或茶杯。

2、忌掷筷。在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,轻轻地放在每个人的餐桌前。


3、忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。

4、忌插筷。筷子不能插在饭碗里。


除了筷子的礼节,古人对于餐桌礼仪和餐具有很多讲究,很多都延续下来,就茶和酒,里面也有不少的礼仪。


就像现在用来喝茶的建盏,就是宋代开始制作的皇家御用的茶具,除了是喝茶的最佳搭档,还是升值潜力巨大的藏品。

▼建盏

茶具讲究,喝茶礼仪同样讲究:


茶水要适量。茶叶要适当,茶叶不宜过多,也不宜太少。

倒茶要八分。无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出。也不宜倒得太少,倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得不是诚心实意。

端茶要得法。要双手给客人端茶的,不能单手。

添茶懂先后。添茶的时候要先给长辈或客户添茶,最后再给自己添。

喝茶叩手礼。就是别人给你添茶的时候,要用手叩礼,以表礼貌。

▼叩手礼

古代文人墨客爱喝酒,从古到今,酒具就数不胜数,比如爵,觚,觥,尊,觯,斝,盉,钫,壶,卣,钟,方彝等等,其中西周时期就出现了很多制作精美的觥。

兽面纹兕觥  故宫博物院藏

而喝酒的礼仪发展到现在也是不断丰富:


敬酒可以多人敬一个人,除非是领导不然不要一个人敬多个人。

敬酒时候酒杯一定要低于对方,而且右手扼住杯子,左手拖住杯底。

碰杯和敬酒的时候要有说词。

如果没有特殊人物在场,敬酒最好按顺时针的顺序。

如果酒不是很够的话,可以将酒放在桌子中间,让人自己添。

另外餐桌习俗也因地区而变,例如有的地区也会强调小孩子吃饭不能同时拿筷子和勺子。餐桌礼仪不断发展,但匠子觉得,不管哪里,喝酒都要有度,开车不喝酒,人身安全最重要!朋友你还知道哪些礼仪,可以留言告诉大家哦~

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