此菜隔几天必吃一次，给肠胃来个大扫除，做法超级简单

一周之中，饮食几乎天天不重样。如今生活条件好了，餐桌也就更丰富了。有一味菜，我是每隔几天必要做给家人吃的，因为肠胃需要时不时地来场大扫除，这菜就很合适，对，我用的是茼蒿，带有特别气味的蔬菜。做法简单，既不是涮，也不是炒，分享给大家。

【粉蒸茼蒿】所需食材有：茼蒿1捆（千万别少了，它遇热会缩水）、面粉（或是玉米粉或者是两者的混合粉，随自己喜好而定）少许、蒜半头、盐适量、香油少许。

把茼蒿洗净沥水，切成小段儿，把面粉撒上去。

用筷子把茼蒿与面粉充分搅拌均匀，让每一个茼蒿段儿都均匀地沾一层薄面粉。

入蒸锅，隔水蒸，上汽后有六七分钟即可

在蒸茼蒿的过程中，我们把蒜剥皮洗净，加盐捣成蒜泥，加少许清水，点几滴香油，拌匀成蒜泥汁。

吃的时候，把蒜泥淋上去，拌匀就可以了。做法虽然简单，但是它很清口，味道好，营养好，还能给肠子刮油，不时吃上一次，肠胃更健康。