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粉蒸茼蒿 材料：茼蒿、面粉、香油、蒜、盐、醋 做法：1、茼蒿洗净切自己喜欢的大小； 2、把切好的茼蒿放入盆内，加入适量的食用油、盐，盐不要放太多，搅拌均匀； 3、在搅拌均匀的茼蒿里加入适量面粉，面粉一点一点加，直到每一根茼蒿上面都裹着薄薄一层的面粉就可以了； 4、蒸锅内放蒸布，在把茼蒿倒进去，锅内加凉水，开大火，水开以后转中火，蒸10分钟即可； 5、蒸茼蒿的同时，把蒜捣成蒜泥，把蒜泥里加适量香油、盐和香醋； 6、蒸好的茼蒿倒入盆内，稍微晾凉，加入蒜泥搅拌均匀，装盘，开吃（喜欢吃辣的可以加点油泼辣子更美味喔） |
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