莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。大米最简单又好吃的做法,松软又筋道,越嚼越香,太简单,不用烤箱,不用揉面,几分钟做出的一道美食,健康不上火。普普通通的大米也也可以独特的吃法,为了照顾到家人的口味,简简单单的一做,不一会儿就能变成孩子们口中的美食,那种味道Q弹,口感也会更加丰富,白嫩的外表,看起来特别有食欲。大米别再煮着吃了,试试这种新吃法,比煮的好吃多了,特别香。 食材:大米1小碗、清水适量。 做法: 1、大米加水泡发10个小时,米粒吸水发胀。 2、再淘洗几遍。 3、在用料理机,打成米浆,只要能把米打成米浆就可以,打米浆的同时,加入少量的水,水少加,让面糊稍稠点。 4、打好的米浆,倒入锅中,小火熬制。不停地用铲子翻拌,防止粘锅。 5、煮干米浆的水分。 6、把米团倒在案板上,手上抹上少许水,防粘,搓长长条,切成小段,再搓成条。 7、冷水上锅蒸30分钟。 8、取出凉透,切成小段,拌上料汁,开吃。 9、香辣爽口,细腻嫩滑,比凉粉还好吃。 ![]() 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~ 面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台! 声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉! |
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