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这是酱，三酱合一，是我家日常一直储备的强身健脑价廉的好东西。用来抹面包，吃火锅，醮馒头，拌面条，做菜，你想吃就咋吃。反正就是一个字，香！ 用料 主料 花生100克 核桃100克 芝麻50克 辅料 糖10-15克盐3-5克 花生芝麻核桃酱的做法1.准备食材  2.将核桃烤熟或炒熟  3.花生也烤熟或炒熟。我用的是空气炸锅，180度，10分钟左右  4.将花生和核桃放凉后搓去外皮。花生红衣可以保留，可以补气血。核 桃外衣要尽量去掉，有苦涩之气  5.将去皮的花生核桃放在料理杯中  6.芝麻洗净晒干，放在锅中不加油炒熟  7.再加入芝麻，放入糖和盐，也可以不放糖和盐或减量  8.将辅助搅拌棒装在破壁机上。可以在搅打的过程中，辅助食材搅打均匀  9.启动破壁机，先从低档位开始，搅打五至十秒。再慢慢 加档  10.随着机器的工作，芝麻和花生核桃很快被打碎并开始有油脂  11.也可以借助脉冲点动，如果机器旋转顺畅，这证明你所用的食材所含油脂丰富，如果有点困难，可以加一点点芝麻。可搅拌棒将，贴在杯壁的食材向中间推一下  12.直至酱汁细腻香滑即可 13.停止工作，取下料理杯，拿出搅拌棒，可以看出，非常细滑的酱料 14.放入罐中保存，一次要少做，尽快吃完 15.与面包搭配不错 花生芝麻核桃酱成品图 今天就分享到这里，感谢您的阅读！如果您喜欢香邑的文章，记得点赞、转发和关注，香邑味蕾每天都会给您带来不同的美食哦 |
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