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今天给大家推荐一款黑芝麻核桃酱的做法。大家都知道，含有大量的脂肪和蛋白质，还有维生素A、钙、铁等营养成分。多吃芝麻养头发，还能改善便秘，对皮肤大有好处。但很多人不知道芝麻和核桃一起，可缓解神经衰弱、失眠等症状，如果睡觉不好的话，一定要试试这个。  天气越来越冷了， 坚果类的食物也是适当吃一些，核桃、花生、黑芝麻糊、最普通不过的几样食材，感觉黑芝麻小小的一粒，连皮吃功效发挥不够彻底，吸收了会差，所以把这三样宝贝打成了酱，打的时候满屋都是香味……随用随取很方便。  每天吃点益智生发，润肠，孩子们吃些还有助于改善睡眠、提高记忆力。这个酱用处多多啊，冲牛奶，直接当抹酱配面包或馒头都行，还能做成黑芝麻蛋糕或者面包，所以怎么吃都好，空口吃上一勺也是香香滴，甜甜滴……关键是这个做法一点点难度都没有啊！ 黑芝麻花生酱原料：黑芝麻200克、花生150克、 核桃50克、 糖45克、 花生油40 第一步先将所有原料都称量好，烤箱180度，15分钟先烤熟，烤好的花生去掉外皮，搓皮这一步稍费一点点时间。  油、糖、加所有烤好的原料放破壁机杯子里，这个糖量我感觉更合适，我喜欢甜一点，后来又加了10克糖，糖量根据喜欢来定吧。用磨粉程序打，刚开始转一会阻力比较大，转上一会，停机，会筷子把旁边原料的往中间推一下  继续打，每家的破壁机功率不一样，所以如果感觉第一次打好不够细，可以加一个程序再打一次，刚打好有温度的，所以整体感觉比较稀，入瓶后，冰箱冷藏一夜会稠很多。搅拌杯里的酱都倒出后，还会有些残留，我加了一袋子牛奶，又打了一次，哎哟，牛奶实在实在太好喝了，顺便还反搅拌杯清理了一次。  |
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