饮黑茶七大禁忌,忌忌均重要,这七个禁忌大家可要注意了哦,大家知道黑茶的九大功效,相同,饮黑茶也有七大禁忌,不管是喝黑茶也好,喝其他的茶也是同样的道理! 一忌,空腹喝茶。空腹喝茶,茶性人内脏,会使脾胃寒气加重致冷。 二忌,喝冷茶。温茶或热茶,能让人神清气爽,目明耳聪;但冷茶对 身体则是瘀寒、聚痰的不利作用。 三忌,冲泡时间过久。就好比隔夜的黑茶,泡置了一晚上,由于冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香等物质会自动氧化,不但茶汤色变暗、味变差、香气逐渐消失,而且丧失 了品尝价值。 另外,Vc、Vb、氨基酸等因冲泡时间过长被氧化而降低, 使茶水营养价值大大降低; 同时,因放置时间过长,受周围环境污染,茶水中的微生物,例如细菌和直菌数量增多,不卫生。 四忌、餐前喝茶。餐前喝茶将冲淡唾液,之后再吃食物会变得淡而没味,还会产生暂时性的消化器官吸收蛋白质功能降低。 五忌,餐后立刻喝茶。茶中的鞣酸与食物中的蛋白质、铁质结合发生凝固作用,会阻碍人体对营养物质的消化吸收。 六忌,以茶水服药。茶水有解药的作用,茶叶中的鞣质,将鞣酸分解,与很多药物结合形成沉淀,影响吸收药效。 七忌,喝隔夜茶。茶水时间放置太长,维生素部分丧失,茶中的蛋白质、糖类都会滋生细菌,成为菌类繁殖的温床。 |
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