怎么做正宗甜烧白？

正宗甜烧白的做法，很简单的哦！

制作难度：普通 工艺：蒸 口味：偏甜 耗时：2.5小时

食材：肥五花肉500克 红豆馅100克 辅料：糯米100克

配料：猪油20克 姜片5片 料酒10克 酱油5克 瓜子仁30克 红糖 50克 葱2根

1.将五花肉洗净，入锅后加料酒和葱姜，煮7分熟后捞出。

2.把糯米洗干净用电饭锅煲制糯米饭。

3.五花肉入味，将酱油和红糖涂抹在五花肉的肉皮上。

4.糯米饭做好后，和猪油一起放入炒锅，炒制3分钟即可备用。

5.把冷却后的五花肉切片，最好两片一夹。

6.把红豆沙馅加入肉片里，五花肉码入盘中后，将糯米饭放在上面。

7.将保鲜膜包上放入锅中，大火蒸制两小时。

8.把瓜子仁入锅小火炒至金黄，等肉蒸好后和白糖混在一起撒在盘中即可食用了哦。