鸡蛋本身营养丰富,鸡蛋饼又常常添加众多蔬菜,所以是很多人的早餐选择。但是常见的鸡蛋饼一般都是圆圆的饼状,缺少新鲜感。今天我们为您介绍一款与众不同的鸡蛋饼。 下面就一起来看看怎样制作吧!!! 6.1 鸡蛋饼 鸡蛋 2~3个 胡萝卜 1小块 青椒 1/4 洋葱 1小块 盐 适量 白胡椒粉 适量 做法 1.蔬菜全部切末。 2.鸡蛋打散过滤后,加盐、白胡椒调味。 3.将蔬菜末与鸡蛋液混合。 4.平底锅中多刷一点油,倒入适量蛋液,在鸡蛋熟透之前将其卷起,将蛋卷移到锅子的一边,再在锅中刷一点有,继续倒入适量蛋液,同样在鸡蛋熟透之前卷起,用同样的方法处理剩余蛋液。 5.最后将鸡蛋卷切成适当大小,装盘即可。 |
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