椰蓉牛奶小方，一口就爱上，根本停不下来！

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对于烘焙初学者而言，没有什么烘焙作品比清新可口的椰香牛奶小方更简单，更让人喜欢了。除了它讨人喜欢的简约外表，还有它入口的柔滑滋味，奶香与椰香在口中散发开来，一瞬间就足以让人倾心，一起来试试吧。

「椰蓉牛奶小方」

准备材料

牛奶 250g / 淡奶油 100g / 细纱糖 35g

玉米淀粉 40g / 原味椰蓉 适量

制作过程

1、在正式开始前，我们先把椰蓉铺满在容器底部。随便什么样的容器都可以，不过建议最好是方型的

2、左边是80克的牛奶，右边是40克的玉米淀粉，我们要将它们混合一下

3、搅拌的时候要耐心，一定要让玉米淀粉彻底融化。不要有小疙瘩，就搅拌成图片上的就差不多啦

4、这是接下来要用到的材料啦，一个电磁炉，剩下的170克牛奶，35克的细砂糖，还有100克的淡奶油

5、将牛奶、细砂糖、淡奶油，倒入小锅中开小火加热。加热的时候要记得搅拌，这样砂糖才会均匀的融化。三者才能均匀的在一起

6、牛奶加热搅拌均匀，并且沸腾之后，就可以往里面加入，之前拌好的玉米淀粉牛奶糊啦

7、这一步我们要快速的搅拌哦，直到液体开始变得浓稠，而且均匀细腻没有小疙瘩，就可以关火啦，感觉就像小宝宝吃的牛奶糊糊

8、把煮好的牛奶糊倒入之前装椰蓉的容器，把表面抹平，然后送入冰箱冷藏4小时左右

9、将之前冷藏的牛奶糊拿出来，把他们切成小块，就已经是牛奶小方的样子啦

10、终于最后一步啦，这一步就是裹椰蓉啦，在盘子里倒入一些椰蓉，把切好的小块放进去四周都沾上椰蓉就好啦

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