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这个小镇夜市里的黑暗料理鳄鱼、鸵鸟、黑蜘蛛,你敢挑战哪一个?

 FWLK 2018-11-27

没有夜市的清迈是不完整的,在不大的清迈古城之中,大大小小的夜市多达几十个,每一天辛苦工作的结束,便是夜生活的开始,而清迈的夜市就是当地人休闲娱乐的源泉。当然夜市中最不能缺少的部分就是美食啦。

今天就带大家来到清迈夜市的美食集中营night bazaar体验如何用美味丰富单调的夜生活。在清迈夜市中,有着大量的手工艺,杂货小摊,而小吃最为集中的要属night bazaar的美食小摊,短短的街道不过几十米,两旁堆满着各具特色的泰式小吃。

素菜卷

类似越南春卷,用透明的米皮将五彩的蔬菜丝裹起来,健康美味,关键是颜值诱人,搭配地道的泰式酱汁,正好是一道小吃街的开胃菜。

人均10元

芒果糯米饭

这个我自己最爱的一道泰国美味了,蒸好的软糯米,配上一份现切的芒果,泰国芒果够甜,淋上椰浆,放上绿豆脆,一道完美的甜品,还能饱腹。

人均10元

香蕉饼

利用当地盛产的芭蕉,降面饼和甜味的水果搭配起来,煎至软糯,再淋上巧克力酱。

BBQ

泰国夜市里的重头戏,第一名一定就是海鲜烧烤,个大,新鲜,价格便宜,虽然现在泰国的物价也一直在涨,但是海鲜的整体性价比还是不错,最推荐就是大个的虎头虾,贝类。

香肠烧烤也是泰国美食的一大特色,不是超市里流水生产的热狗火腿肠,而是实打实的肉肠,口感紧实,多汁鲜美。

这里最夸张的烧烤还是鳄鱼肉这样的黑暗料理,鸵鸟肉,鹿肉,甚至还有油炸的黑蝎子,品尝美味也是需要足够的胆量。

泰式煎饺

不知道在什么时候,中国的饺子也在泰国夜市有了一席之地,这里的饺子个大,煎至底边金黄,也是清迈夜巴扎中独特的美味。

热带果汁

当然在微热的夜晚,一杯鲜榨的果汁是在夜市必不可少的角色,泰国果汁的特色就是用料足,新鲜,价格实惠。10块钱就能来上一杯混合的新鲜果汁,奶昔。

短短几十米的街道,几十种美味已经足够令人垂涎欲滴,如果想要坐下慢慢品尝可以来到内部美食区,这里还有更多的美味。烤猪排,炒米粉、炸猪皮……

步行在清迈夜晚的美食街,眼睛和口腹都得到了满足,要说清迈小吃的特色就是食材的新鲜和地道,不仅有着美味,还注重颜值,不好看的小吃在清迈夜市那可是完全没有市场的。清迈的夜晚在夜市中展现热情与魅力,而美食则成为了夜市的灵魂所在,夜晚褪去了热带国白日的燥热,在微凉的晚风中,人们更好的享受美食、美食。或者在街边酒吧喝上一杯,听着乐队现场演奏。夜市的魅力就是在这里没有阶级、贫富,一道几块钱的美味,都可以俘获人心,无论来自世界任何角落,在清迈的夜市中似乎有了同样的享受!

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