不管是谁,相信总会有去外面饭店吃饭的时候,可能是因为自己偶尔不想做饭,可能是因为想吃某道菜,但是自己不会等等。但是,有时候去外面的饭店吃饭,会觉得还是很实惠的,可有时候却觉得很坑,这又是为什么呢?其实这是因为,有些菜老板是亏本做,有些菜却是非常坑的。一个当过饭店店员的朋友跟我说,去外面吃饭的时候,建议少点这3道“坑菜”,他自己从来不点,成本低还不新鲜。 1、水晶虾 虾肉不仅非常鲜美,吃起来很美味,更是富含很多蛋白质等,在让人补充营养的同时,又不会沉积脂肪,让人变得很胖。但是新鲜的虾在市面上卖得很贵,而且处理起来又麻烦,有些人就回去店里吃。但是,店里的虾却不一定干净,有些不良商家可能是为了节约成本而买一些死虾回来,然后用过氧化氢之类的东西漂白,看不出它原本可能已经变了的颜色。尤其是水晶虾,它们他起来很可爱,但是成本实在是很可能不高。 2、水煮肉片 水煮肉片是一道名菜的了,这种菜,相信很多人都很喜欢吃它,尤其是喜欢肉食和辣的人。但是这种菜的肉也是很难识别的,因为有些饭店可能会囤肉,就是趁着便宜的时候一次性买很多肉,所以你根本不知道,你吃的肉到底是什么时候的。当然,也还是有很多良心的饭店的,可有些就价格抬得很高,想要找到用新鲜肉做的水煮肉片,还片哟好吃的,这可能就要看运气了。 3、小炒牛肉 对于很多经济上不算太差的人来说,水煮肉片真的不算什么特别大的菜,一两个人吃就差不多了,但是,有时候一两个人分可能也不够。而这道菜又是非常贵的,毕竟牛肉本来售价也不低。可以现在有些不良商家就会进一些小作坊做成的牛肉,而这些牛肉的安全却是没有什么保障的,有些甚至是用淀粉、死狐狸、死狗的肉来冒充。被坑了不说,还可能染上一些细菌。 朋友说,这3道菜,都是很可能成本低,但是售价都很高的菜,很容易坑人。所以,如果我们要去饭店吃饭,还是尽量少点它们,店员自己都不点,成本低还不新鲜! (本文图片均来自于网络,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!) |
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