大白菜这样做太香了，连吃一整个冬天都不会腻，简单营养又解馋

准备食材：

大白菜，五花肉，粉条，香菜，葱，姜，蒜，八角，干红辣椒，料酒，生抽，老抽，盐，香油。

具体操作步骤如下：

1.大白菜清洗干净后，切成大块备用。

2.五花肉清洗干净后切成片备用。

3，热锅加油，油热后放入五花肉，中火将五花肉中的猪油煸炒出以后，放入葱段，姜片，八角，干红辣椒炒出香味。

4.放入适量的料酒，生抽，老抽煸炒给五花肉上色。

5.五花肉煸炒上色后，放入白菜梆翻炒均匀。

6.白菜梆炒至软烂以后，放入白菜叶翻炒至白菜叶变软后，加入适量的盐翻炒均匀。

7.加入少量的开水，水不要加太多，因为大白菜炒的时候会出水。

8.放入一把清洗干净的粉条，（如果是宽粉或者粗粉条要用热水提前泡发）。

9.将粉条翻拌均匀后，再将粉条埋在白菜底下小火炖。

10.盖上锅盖小火焖5分钟。（如果喜欢吃脆白菜就不用盖锅盖，敞着锅盖炖就可以）

11.关火后滴两滴香油。

12.出锅装盆后，加入适量的香菜和蒜末，一道营养美味的经典菜肴——白菜猪肉炖粉条就做好啦！喜欢的朋友一定要试试！

温馨小贴士：

1.五花肉片不要切太薄，厚一点吃起来比较香。

2.白菜炖的时间长短，可以根据个人喜欢的口味改变。