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胆固醇高？拿到诊断后才发现要改变自己的饮食和生活方式，以降低胆固醇和患心脏病的机会，就算是靠药物控制也需要改变生活习惯，可以尝试这些步骤： 首先，弄清楚胆固醇的好和坏。人的身体需要少量胆固醇，但是很不幸你的胆固醇多了，特别是坏的胆固醇，简称为LDL。如果摄入太多饱和脂肪，主要是动物食物，就会发生这种情况，如果LDL水平过高，斑块积聚会在心脏动脉中累积导致心脏病或是在颈动脉聚集导致卒中，好的胆固醇高密度脂蛋白则是帮助清楚血液中的低密度脂蛋白。 第二步，伸出你的双手。经常感觉随便吃点就吃多了，尤其是外出吃饭的时候，导致体重和胆固醇不断上升，别人吃坚果吃一点，你吃就是一袋。到底该吃多少呢？有一种很方便的方式，一份肉或鱼是你手掌的大小，一份新鲜水果大约是你拳头的大小，坚果、熟食、米饭、面食等手掌呈杯型放满即可。 第三步，提升你的Omega-3。可以每周吃两次鱼，特别是北方的朋友们，它是蛋白质和ω-3脂肪酸的重要来源，是身体所需的一种脂肪。Omega-3有助于降低甘油三酯的含量，甘油三酯是血液中的一种脂肪，可以减少胆固醇，减缓动脉斑块的生长。含量比较高的鱼类有：鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼，烹饪方法尽量健康。 第四步，吃谷物。燕麦粥是非常明智的选择，可以让你感觉充满活力，午餐时有饱腹感，纤维还可以抑制LDL，全谷物不仅是早餐这么吃，全天都可以。 第五步，吃坚果。少量的杏仁、山核桃、开心果、核桃和其他坚果是一种美味的食物，富含不饱和脂肪，可以降低LDL留下高密度脂蛋白。研究表明每天吃一小份坚果的人患心脏病的可能性较小，爱吃零食的可以考虑用坚果代替。 第六步，用油。很多人刚发现自己有斑块或是高血脂，就立刻饮食清淡纯吃素，一点油烟都不沾，这是不对的，人不能离开脂肪，但脂肪的类型很重要。可以选择不饱和脂肪，如菜籽油、橄榄油等，降低LDL有助于提高高密度脂蛋白。 第七步，选择好的碳水化合物。糙米、藜麦、全麦等豆类和全谷物含有较多纤维，不会刺激血糖，而且可以降低胆固醇，增加饱腹感。面包、米饭等碳水化合物会提高血糖水平，而且饿的快，会导致人吃的多。 第八步，给自己半小时运动时间。每周五天只需半小时的体力活动就可以减轻体重，提高好胆固醇水平，运动越多越好，积极的于东可以帮助你获得健康的体重，减少动脉堵塞的机会。步行是不错的选择，比较简单，也不受器材限制，有氧运动的话就是快走，可以降低中风和心脏病的几率，能减重，保持骨骼强壮，而且还可以舒缓压力和释放情绪，是比较容易接受的一项运动。 第九步，不要依赖健身房。不是说运动就一定得去健身房，任何地方都可以活动，公园、和家人朋友孩子一起玩、徒步、跳舞、遛狗、做家务都会让你的心率提高，不要认为运动只能在健身房完成。 第十步，吃饭时候学聪明。免不了要出去应酬，饭店的食物追求味道也油盐不少，这时候就学会有选择的吃，尽量吃烤、蒸的食物，少喝果汁，糖分太高，可以选择一些茶水。 第十一步，关注体重的变化。肥胖容易导致高胆固醇、高血压和2型糖尿病，这些都会影响动脉内层，导致斑块积聚。减肥，尤其是腹部的脂肪，是最原始有效的办法。 |
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