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食在厦门|不知道要吃什么?均价和地址都有了,

 安东尼杨 2018-12-01

这篇文章里是笔者在两周里分别去亲自品尝的一些美食,有正餐有小吃,有网红有小众,从思明区跨到集美区,从中山路吃到石鼓路,文章里提到的都是我认为值得一试的,你有什么理由不来看看呢?

那么,现在,张嘴吃吧。

“一碗让人从火车头排到火车尾的河粉”

阮氏娘·越南暖心料理

人均40RMB

地址:市顶路中华城南区4F


越南火车头汤河粉 48RMB

这碗火车头汤河粉是店里的招牌,很大一碗,女生很难一个人吃完,里面是牛杂和牛肉片,汤头非常鲜,配有三叠酱料可以自由调味,分别是青柠、甜辣酱、甜面酱,每一种兑到汤里都非常特别。很清爽的东南亚风格。


香茅烤鸡肉捞檬粉 38RMB

这是我的最爱!加上鱼露,酸酸甜甜冰冰凉凉的檬粉伴着热热的烤鸡,是可以把阴霾一扫而空的味蕾安慰剂!


这是我最喜欢的吃法,把萝卜丝、鸡肉、檬粉拌在同一口里,三倍满足!!!


椰奶凉糕 18RMB

这是店里点单率很高的一道小食,椰香很足的凉糕外面裹着一层椰蓉,上面有果酱来解腻,也是非常聪明而且绝妙的搭配。


越南烧春鸡 38RMB/半只

和以往吃过的烤鸡不同,这道的吃法是把鸡肉和旁边的配菜裹在一起蘸着鱼露吃,也是冷 热的东南亚经典搭配,烤鸡的味道和香茅烤鸡肉是类似的,但是带骨,所以肉香会更浓一些,相比檬粉而言是更加满足肉食爱好者的一道菜。


芒果鱼柳米纸卷 28/RMB

这道小食推荐在吃过肉后尝,非常惊艳。芒果香和鱼肉的口感在一起居然意外得美妙!里面还有青菜 黄瓜,卷皮很薄,类似越南春卷皮,但是比越南春卷的皮口感更丰富一些。


越南炸春卷 26RMB

炸春卷的外皮酥酥脆脆,油炸似乎很能给口感加分,把生菜、紫苏叶、香草、九层塔、薄荷、黄瓜和春卷一起裹起来,蘸上鱼露,酥脆而不油腻,喜欢春卷的一定要试试呀!


5元钱能在中山路买到什么?一碗烧豆花!一碗厦门最好吃的豆花!

李菊英烧豆花

人均5RMB

地址:故宫路57号


烧豆花 5RMB

店面不大,配料很足,豆花是口感一点也不水、没有豆酸味的嫩豆花。芋圆Q糯适中,芸豆、红豆、绿豆、薏米搭配糖水,却一点都没有破坏豆花本身的味道,不妨到这样的弄堂小店里找一份温暖吧。

冰火菠萝油要搭配港式柠檬茶还是丝袜奶茶?

文翠冰室

人均15RMB

地址:中山路思明南路268-107号

丝袜奶茶、港式柠檬茶

中规中矩但让人舒适的冰室,冰火菠萝油趁热吃不管什么时候都是令人幸福感爆棚的!丝袜奶茶是不腻的经典港式风格,柠檬茶一定要像文翠冰室里的一样口感带涩才带劲!

我吃掉了天上的云朵,它软绵绵的像你

暹香泰茶

人均15RMB

地址:中山路中华266号

虎纹珍珠舒芙蕾 26RMB

舒芙蕾刚拿上来的时候还冒着热气,旁边的两颗冰淇淋球一点点化开,看着就很有食欲呀!那么,是时候把珍珠淋上去啦!


虎纹珍珠舒芙蕾 26RMB

舒芙蕾本身很软很软很软!!!所以倒上珍珠受重后微微下限,淋在上面的虎纹炼奶一点点流下来,趁着这个时候搭配一口冰淇淋,热热凉凉软软的组合一下充满口腔,不要问我幸不幸福!!!

想摘下月亮给你,然后做块虾饼

宫廷月亮虾饼

人均20RMB

地址:中山路212号

月亮虾饼

听说是卖了2.2亿份的网红虾饼,酥脆的饼皮裹着Q弹的虾泥,还有完整的鲜虾,搭配秘制甜辣酱,一份路过都会想着买一份的街头小吃就是这样的吧!

你居然没吃过车轮饼?

丹香烘焙坊

人均10RMB

地址:厦禾路296号-137

车轮饼 3RMB

一家从早上排到晚上,老人小孩本地人游客都在排队的烘焙店,店里的古早蛋糕是招牌,松松软软充满蛋香的蛋糕等多久都愿意啊!下午三点才开售的车轮饼是真·网红,三块钱买不了吃亏买不了上当可是可以买快乐!每一种口味我都替你尝过了!!没有推荐的!因为每一种都好好吃!!!这家店是先买单后选口味,中间可以追加个数,所以选什么口味留着在排队的时候纠结吧!

你知道厦门最有名的菜市场在哪吗?

厦门市第八海鲜市场

人均可以很多钱也可以不要钱

地址:开禾路与厦禾路交口

新鲜芒果 5RMB

去的时候已经是晚上啦,沿途的海鲜几乎没剩多少了,但是水果摊和小吃摊还是摆得火热,没忍住买了一盒芒果,一大盒5元!很实惠啦,是甜度水分都恰到好处的水仙芒。

不是印度人做的印度飞饼

印度飞饼

人均10RMB

地址:集美大学印斗校区北区南门附近

榴莲飞饼 18RMB

这是意料之外的收获,去买板栗酥饼的路上看见了一家飞饼店门口排满了人,嘴馋过去点了一份榴莲飞饼,不输我在饭店里吃的38RMB/份的榴莲飞饼啊!酥酥脆脆的飞饼层次分明,夹着榴莲肉,混着黄油香,榴莲爱好者的满分幸福。

今天我也在排队呢!

王记仙豆糕

人均3RMB

地址:集美区集岑路1-102号

紫薯仙豆糕 3RMB

带一点脆口感的饼皮,里面方方正正满满当当都是紫薯!排了十几分钟的队,没吃到香芋味的,但是紫薯爱好者觉得紫薯味就很赞啦!相比在广州吃过的仙豆糕个头更小一些,但是皮更薄一些,各有千秋,总之值得排队!

我坐了100min的车,为了这盒饼

帕帕烘焙板栗酥饼

人均16RMB

地址:石鼓路95号

板栗酥饼 16RMB/盒

大名鼎鼎的板栗酥饼!就是为了这盒饼,我在周末早起坐了一个多小时的车去集美买它!即使刚开门也要排队的店。谁能想到是一群叔叔在做饼呢!卖饼窗口和做饼的地方没有明显隔离,所以可以很清楚的看到做饼过程。分甜口与咸口,单卖一个1.5元,一盒12个16元,不管怎么买都很实惠的价格。一般板栗饼大家偏爱甜口,但是这个咸口请一定要试试,完全中和了酥饼可能有的甜腻,咸香中透着甜味,很妙的搭配!我来回坐了三个多小时的车都觉得不枉此行,心动的你怎么能不试试??!

太阳烤我,我烤肉

一家东北烤肉

人均30RMB

地址:同集南路39-17号

猪颈肉 23RMB

金针菇 10RMB

一家叫做一家东北烤肉的烤肉店,店面挺大,可以靠窗坐,是点菜自己烤自己调味的形式,肉腌的非常入味,连金针菇烤起来都很有味道,蘸料也很特别,是我以往吃烤肉没遇到过的味道,配合肉和菜都很妙,不会让蘸料味盖过食材本身。因为已经吃了够多东西,所以只点了两样点单率高的菜品尝尝,下次有机会会去试试别的肉。

结语

恭喜你和我一起吃完了这么多好吃的!文章里写的均价都是我自己消费后估计的结果,可以参考但不一定适用于你噢!我的点餐习惯是先尝招牌,如果你发现了什么隐藏菜单一定要告诉我呀!

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