|
枣花馒头，北方传统面食，主要配料为面粉和红枣。白面不只能做馒头，教你一种新的做法，用筷子一夹，手指扭扭就成了花卷，简单好看又好吃，冬天到了，教你做枣花馒头，劲道可口，学会过年露一手，倍有面子，快来试试吧 用料 中筋面粉 200克 酵母粉 2克 温水（牛奶） 105克 糖 2克 红枣（蜜枣） 六颗 松软百褶蜜枣馒头的做法 所有材料加入盆中，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发两倍大。
小贴士 醒发好的面团一定排气揉光滑后再做型，不然蒸出来的馒头花卷不光滑。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食! |
|
|
醒好的面呈蜂窝状
取出排气揉匀，搓成长条
一分为二
分成均匀六小段
取出一个，剩下用保鲜膜盖上，避免面团风干
用擀面棍擀成圆片
用刮刀切成均等的八分
依次对边捆起来
捆起来…
用根筷子压下↓
