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中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用。 可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫;粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。随着时代的变迁，粥已经在慢慢被人所遗忘。宁可喝深夜最烈的酒也不愿意喝清晨的粥。其实，粥很简单，并不需要花太大的时间去琢磨，今天给大家带来几款简单又好吃的粥。 淮山芡实粥所用食材：粳米、淮山、芡实、盐、猪油 烹制过程： 1.准备好上述所有材料 2.将粳米洗净，先用清水浸泡2小时 3.把淮山和芡实也用清水稍微浸泡 4.将粳米煮15分钟之后加入芡实和淮山熬至1小时 5.之后加入猪肉和盐调味即可出锅享用美食 益母小米粥所用食材：红糖、中药、小米、阿胶粉 烹制过程： 1.将配料洗干净 2.将配料（中药）放入砂锅中加入清水熬煮20分钟样子 3.将中药过滤成药汁，在锅中放入小米，加入适量的清水 4.在锅里加入药水，并且搅拌均匀 5.加入阿胶粉在搅拌均匀，熬煮20分钟之后加入红糖 6.最后在熬煮20分钟即可出锅，享用。 滑蛋牛肉粥所用食材：大米、鸡蛋、牛肉末、 烹制过程： 1.首先将大米洗净放入清水浸泡2小时 2.把鸡蛋打碎搅拌均匀 3.大火烧沸，转小火在慢煮20分钟，下入牛肉末，在熬煮10分钟 4.均匀的放入鸡蛋液，接着放入适量的盐 5.即可出锅，享用 果味麦片粥所用食材：燕麦片、橙汁、大米 烹制过程： 1.用燕麦片放入清水中浸泡15分钟 2.将浸泡好之后的燕麦片连水一起放入锅中 3.大火烧开，慢煮5-8分钟 4.加入橙汁和白糖即可 牛奶南瓜粥所用食材：南瓜、大米、牛奶 烹制过程： 1.将南瓜处理干净，去皮切丝放一边备用，将大米洗净用清水浸泡2小时以上 2.将大米放入锅中沸腾 3.下入大米，大火烧开之后加入牛奶转小火熬煮25分钟 4.下入南瓜丝，再煮3分钟左右即可出锅 小米蛋奶粥所用食材：小米、牛奶、鸡蛋、白砂糖、凉开水 烹制过程： 1.碗中倒水，倒入小米洗净之后沥干 2.锅中加水，倒入小米，开火熬煮至小米涨开 3.倒入牛奶，继续熬煮 4.将鸡蛋放入碗中打散，倒入锅中 5.加入白砂糖熬化，盛出点缀枸杞即可完成 白虾百合粥所用食材：鲜虾、大米、姜、香葱、百合、香菜（香菜看个人口味） 烹制过程： 1.将大米洗净，老姜切丝、香葱和香菜切末备用 2.将鲜虾去皮去虾线处理干净，切成丁 4.将百合去顶，掰成小瓣洗干净备用 5.锅中加入水，下大米，大火烧开，转至小火慢煮，煮至八分熟时下入百合、姜丝和虾仁，微煮3-5分钟，加入调料 6.出锅撒上葱花和香菜即可 各位小伙伴们有学会嘛！有get到的记得点个赞，给酱排一点鼓励噢！写稿不易，有大家的支持才是酱排最大的动力，有什么建议或者另外的见解也欢迎各位小伙伴们在评论区留言噢！ |
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