|
男人如刀。 闯荡社会，要像刀一样， 显出你力拔山兮的霸气！ 狭路相逢，要像刀一样， 少不了舍我其谁的锐气！ 生意场上，要像刀一样， 拿出你斩钉截铁的豪气！ 做男人，要大气！ 要懂得如何保养自己。 同样要懂得如何保养你的爱刀！ 刀跟男人一样，生来就是为了折腾，不禁折腾的刀算不上好刀。 但折腾的前提是懂得怎样保养。恰当的保养才能让你的宝刀永远锋利无比，光洁如新。 首先说说刀具的打磨。 - 如何打磨 - 这里的打磨并不是为了把刀磨得多么锋利，而是矫正和清理刀具的刃缘。经过打磨后，刀具可以得到矫正，并去掉一些细微的划痕，更光洁。 这种最常见的带柄金属杆就可以当作一个最基本的打磨钢。 刀锋与金属杆呈20°角，然后轻轻划过整条金属杆，每次正、反交替打磨，这样刀锋两面能被打磨均匀。 需要注意的是，刀具打磨是一项十分专业的技术，不同的刀具、磨具，都各有不同的打磨方法，如果你没有十分的把握和必要，不要轻易打磨刀具。 - 如何预防刀具生锈？ - 金属最大的敌人就是生锈，即使不锈钢刀也不可能保证永不生锈。只要条件合适，锈斑便会悄悄地出现在刃面上。 1、避免潮湿环境、接触腐蚀性物品 海边、南方、厨房等，如果刀具长期在这种湿度较大的环境里搁置，很容易生锈。 还有，酸性的水果汁液、手上的汗液、油渍等都会腐蚀刀身，所以，尽量避免接触这类物品。 2、用完刀具一定要及时擦洗、清洁 先用流水清洗，再用干燥的棉布擦拭干净，放在通风处干燥。这个 好习惯可以大大降低生锈的概率。 3、定期上油 清洁刀具后或者长期不使用，需要涂上一层保护油，它会在一段时间内产生一层保护膜，不仅可以防止锈蚀，还具有润滑保养作用。 具体方法： 刀具下面垫上毛巾，用棉布蘸刀油在刃面上来回盘擦。刀柄、刀具配件也可以这样盘擦。 4、刀具怎么存放 刀具适宜存放在常温、通风、干燥、不会直晒的地方，如果有专业的控温、除湿存放柜更好。匠人工坊的每把大马士革钢刀都配有特别定制的真皮手工刀鞘，这种极具柔韧性的皮革组件经过特殊处理，具有一定的防潮性， 也能保障刀具不会在抽拔的过程中出现磨损。建议不要将大马士革钢刀放在未经专业处理的普通皮鞘中保存，因为普通皮鞘很容易吸收空气中的水分，而给刀具带来不良的影响。 - 刀具要多久保养一次？ - 首要原则是，使用完毕后要立即清洗、保养。 其次，如果是日常把玩，新刀每三天保养一次，尽量不超过七天。时间长久以后，可数月保养一次，经常把玩，刃面上会形成包浆，光亮而有韵味。 希望这些保养技巧能让您的刀剑始终保持锋利和良好的使用状态。 |
|
|
