山药和红豆做成早餐，我家连吃了3天，每顿孩子能吃3个，太香了啊

山药的营养价值是非常高的，这是众所周知的事情了，但是并不是每个人都爱吃山药，因为山药的口味是比较清淡的，没有什么味道，尤其是小朋友，虽然吃山药好，但是并不是每个小朋友都爱吃，山药和红豆做成早餐，我家连吃了3天，每顿孩子能吃3个，太香了啊。

山药的营养价值非常的高，但是味道却非常淡，小孩们自然就不会喜欢这样的食物，妈妈们也很难哄孩子吃山药，但是今天这个山药红豆卷，不仅味道香甜，口感还非常好，小孩们一定会抢着吃！

制作配料：山药一根、面粉300克、酵母3克、白糖两勺、红豆适量

1、先把山药去皮，切成小块，上锅隔水蒸熟，熟后用勺子压碎成泥，要尽量压得碎一些

2、压碎后放凉至常温即可，把酵母放在温水中融化，随后往山药泥中加入准备好的面粉、白糖、酵母水，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵一会

3、把红豆提前浸泡好，随后放在锅中加入适量的白糖煮熟

4、面团发酵至两倍大小，用筷子戳一戳面团排气，然后搓成长条，切成大小一致的小剂子

5、取一块小剂子擀薄，成圆形状，报上适量的红豆，像包包子一样包好，然后再擀成长舌状

6、最后把它卷起来，封口朝下放着

7、最后上蒸笼里蒸10分钟即可

这种山药和红豆做成的早餐，味道香甜可口，很多小朋友都是非常喜欢的，尤其是做早餐，是非常合适的，营养价值也很高，而且不油不腻的，特别的好消化，不知道，各位宝妈们学会了没有，学会了就赶紧去尝试一下吧。