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来自: 昵称46466654 > 《待分类》
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玻璃脆皮乳鸽奥秘
玻璃脆皮乳鸽奥秘。
这道玻璃 脆皮烤乳鸽简直是太好吃了吧
这道玻璃 ?脆皮烤乳鸽简直是太好吃了吧 这道玻璃 脆皮烤乳鸽简直是太好吃了吧。玻璃脆皮乳鸽这道菜真的超级经典又好吃,我觉得是广东...
粤式玻璃陈皮乳鸽2,
粤式玻璃陈皮乳鸽2,4,将腌好的乳鸽放入清水洗干净,锅里加水烧沸下乳鸽烫10秒捞出来,从颈部挂勾子,在每个乳鸽刷一层脆皮水,放入风...
这样做【乳鸽】,皮脆若玻璃,一口肉爆汁!
这样做【乳鸽】,皮脆若玻璃,一口肉爆汁!“脆皮乳鸽”作为一道传统名菜,将乳鸽的皮做得比玻璃还要脆!- 玻璃乳鸽 -首先腌制乳鸽,在腌...
玻璃脆皮乳鸽商用实战配方:
古法玻璃乳鸽(二)
古法玻璃乳鸽(二)【古法玻璃乳鸽(二)】。·将腌料涂抹在乳鸽的内外表面,使其均匀入味。将脆皮浆均匀地涂在乳鸽的表面,反复涂...
玻璃灌汤乳鸽 乳鸽皮水 : 热开水 520 克麦芽糖 400 克白醋 200 克 大红浙醋 640 ...
第 2 步 : 吊起用开水烫一下 乳鸽皮 让乳鸽收缩皮 : 过冷 也就是说冷水冲一下皮 第 3 步 : 上皮水 风干 上脆皮浆 风干再上脆皮浆 风干 ...
脆皮乳鸽
脆皮乳鸽。
【脆皮乳鸽】
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