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人体中有一种对保护头发有着重要作用的物质，叫做肌醇。科学研究表明，体内肌醇含量合理、充足的人或动物都有着浓密的毛发。当体内的肌醇含量不足时，人会脱发，动物会掉毛。 既然肌醇对于毛发的生长如此重要，我们应该多吃哪些食物来补充呢？ 01 坚果类食物 这类食物中肌醇含量最高，如花生、核桃、松子、瓜子等。 02 深色果蔬 其中黄色或红色果蔬中的肌醇含量，比绿色果蔬中的含量更多，如胡萝卜、南瓜、西红柿、红辣椒等。 03 动物内脏和肉类 动物内脏和肉类里面也含有肌醇，但是食用动物内脏时要控制量。动物内脏首选猪肝，但患有高胆固醇血症的人不建议食用，常人一周最多吃两次，一次最多吃二两。 在饮食因素中，除了以上三类深色食物摄入不足外，一些深色饮品引用过多也会造成脱发。 一般来说，如果一天喝5杯咖啡或者5杯茶（一杯按200毫升来计算），那么体内肌醇缺乏的风险就会增高。喝浓茶或浓咖啡，或者空腹喝茶和咖啡的习惯，都会使肌醇缺乏的情况更容易发生。 文中图片来自网络 / 编辑 || 夏淼 |
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