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一、维生素C不仅是人体内重要的营养素，也是很多动物的重要营养素。 二、1、预防坏血病，也叫维生素C缺乏症，而引起皮、粘膜下出血等症状。 2、维生素C有降低癌症发生的风险，如胃癌，维生素C能阻断致癌物亚硝酸铵的形成。与子宫颈癌、直肠癌的多发，均有密切关系，也可降低其发生风险。 3、维生素C有抗衰老作用，是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力，提高人的抵抗力。 4、维生素C可以缓解白癜风，因为可以促进黑色素的合成。 三、维生素C还可以促进类固醇羟化，对高胆固醇患者有益； 促进有机物或毒物羟化解毒，缓解铅、汞、镉中毒。 促进铁的吸收。治疗缺铁性贫血的辅助治疗。 促 进四氢叶酸形成。对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。四、维生素C也不可过量服用，可以引起不良反应：每日服1～4g，可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血等。每日用量超过5g时，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用大剂量时，可能产生婴儿坏血病。 所以，只要没有挑食引起摄入不足，和消化功能紊乱引起吸收不良，体内一般是不会缺少维生素C的，也不需要进行特殊的补充。如果需要，建议找医生进行正规计量的补充。 生活中可以多吃些富含维生素C的食物，如蔬菜有，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜等中含量丰富；水果有，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多。肾脏具有调节维生素C排泄率的功能。当组织中维生素C达饱和量时，排泄量会增多；当组织含量不足时，排泄量则减少。 谢谢邀请！（了解更多健康知识，关注小晓医生。） |
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