推荐一道下饭家常菜，制作简单几分钟上桌，学起来随时做随时吃

主料

猪肉 ：500

辅料

酱油 ：适量

料酒 ：适量

具体步骤

第一步

1. 将肉切块，用水烫过（为的是去沫）。

第二步

2. 不用水做红烧肉，主要是锅的原因，菲仕乐蓝点压力锅。

第三步

3. 锅内少许油，放糖翻炒，倒入肉，倒入酱油，料酒，盖锅盖。

第四步

4. 12分钟后起锅可食用。

烹饪技巧

这种做法让你吃到的是象沙锅炖出来的哪样，颜色鲜艳，好吃。