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中药火麻仁

 369蓝田书院 2018-12-13

大麻原植物


中药火麻仁来源于大麻科大麻属大麻Cannabis sativa L植物的成熟果实。以去壳后的种仁入药。大麻科是桑科分出来的一个狭义科,大麻科是比较小的一个科,仅包含两个属,大麻属和葎草属。因为先入为主的概念,所以许多人还是习惯放到桑科里面。大麻属下只包括一种植物大麻。大麻种又一个热带亚种印度大麻。后者印度大麻正是制造毒品的植物。


大麻的幼苗


在说火麻仁之前,我们先了解下原植物大麻,大麻在中国有六千多年种植和使用历史,早在夏、商时期便有种植。但主要是作为纺织纤维品培植,用于制造麻绳,麻布或者造纸,以至今仍在使用。比如我们常说的五谷就包括了大麻,“麻、黍、稷、麦、菽”。而另一种五谷说法指稻、黍、稷、麦、菽;两者的区别是麻与稻的有无。因为古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以'五谷'中最初无稻。正如我们学过的孟浩然古诗《过故人庄》中“开轩面场圃,把酒话桑麻。”诗中的麻便是大麻。是古代与生活息息相关的植物,常说的披麻戴孝,即大麻做的麻衣。


雌株大麻全株


对于大麻的原产地和起源地,国际上暂没有明确的定论。但多数认为其起源于西亚和中亚及中国的新疆天山一带,所以新疆是中国大麻滥用历史起源地。直到现在当地还有野生的大麻植株,并且为了防止麻烟的泛滥每年花期前,新疆天山一带当地警察都会定期去做拔除清理。


放大后的雌株大麻—近球形的子房


大麻为一年生草本植物,野生大麻植株较小,栽培用的大麻植株高大,生长高度可达4米左右。大麻为雌雄异株,即分为雌株和雄株。早在二世纪时,东汉崔宴即指出大麻有雌雄株的区别。分别称雄株为“枲”或“牡麻”;雌株为“怠”或“子麻”。同时部分大麻也会出现雌雄同株现象。所以在种植大麻的田地均会保留几株雄株用于授粉,授粉完毕后,为方便雌株的成长,雄株便会被拔除。


雄株大麻——黄绿色膜质花序


大麻入药最早记载于《神农本草经》云:“麻子,生太山川谷。”太山即今山东泰山,说明汉代麻子产自山东。直到现今泰山山谷、烟台等地还有野生大麻的分布。(后证明疑似为栽培逸生)。火麻仁古今入药原植物一致,均为大麻属大麻。而在早期大麻的入药部位使用比较混乱,麻子(带壳)、麻子仁(去壳)、麻賁(雌花序)三者相互混用。从南朝陶弘景开始才因为认识到壳和雌性花序有毒,才确定了火麻仁以种仁入药的地位,后延续至今。


大麻叶掌状全裂,5-7裂片


大麻,离我们身边并不远,那我们经常看到的麻是不是大麻呢?基本上不用怀疑,就是它了。因为大麻对环境有较强的实用性,我国各地均有栽培,后逃逸为野生。所以在野外看到它,再正常不过了。见到的大麻有五叶和七叶,均是植物不同生长形态造成的。而我们平常见到的大麻其毒性成分(四氢大麻酚)比较低,无法制造大麻药,也不会造成上瘾。


未去壳的火麻仁药材


麻子仁入药,首先就需要去壳,在古代没有先进的机械,所以加工起来比较繁琐,如《总病论》:“炒鸣,取出,冷地上摊,以新砖磨破,簸去皮,以密筛筛过,择去壳”。及《本草求真》“入药微炒用,入丸汤泡去壳,取帛包煮沸汤中,浸至冷,出之,垂井中一夜,勿着水,次日日中暴干,(援)出簸扬去壳取仁”。而现在火麻仁经过破碎和色选仪器,便很干净的挑去壳。火麻仁不仅入药具有润肠通便,滋养补虚的功能,同时还可以榨油,熬粥,比如有名的巴马火麻仁粥。对于养生保健是一种很好的药材。现在入药的火麻仁主要产区为山西省晋城、河南新乡、湖南邵东等地,去壳加工一般集中在山东汶上。随着养生保健,火麻仁愈来愈受欢迎。


去壳后的火麻仁       

 

说了这么多入药的火麻仁,那它和我们禁毒的大麻到底什么关系?首先明确下,国际上为防止大麻被利用为毒品,根据大麻中四氢大麻酚的含量,将其分为药用型(此处指西药里成分)、中间型和纤维型。其中,纤维型大麻又称为工业大麻,已经不具备提取毒性成分的价值,也不能直接作为毒品吸食,只能用作专供工业用途的原料,可以进行规模化种植与工业化利用,常用的中药火麻仁,便是工业大麻的种子,其四氢大麻酚成分低于0.3%,不具备成瘾性。


大麻含的四氢大麻酚(THC)为适应环境,是用来抵御强烈紫外线和导致不良口感,抵御植食性动物的蚕食。而进化产生的一种化学物质。它是大麻中主要有毒成份。因为这种物质对中枢神经系统有抑制、麻醉作用,吸食后产生欣快感,有时会出现幻觉和妄想,长期吸食会引起精神障碍、思维迟钝,并破坏人体的免疫系统。


卷制的大麻烟


大麻中国大致分为两种,按产地分为泰山大麻(工业大麻)和云南大麻(药用大麻)。前者不具备毒性,后者毒性成分较高。我国云南上个世纪早期种植或野生的大麻因四氢大麻酚含量较高,为有毒大麻。现在经过人工改良,筛选出低度含量的本地品种,后成为国内首个立法监察大麻种植的省份。


有毒的大麻,主要为雌株,雄株的大麻四氢大麻酚含量比较低,而雌株大麻如果授粉后四氢大麻酚便会下降,所以用于麻烟的大麻是不会让它授粉的,用其雌性花序来制作大烟。


可以用来制毒的印度大麻——雌性花序


大麻制作的大麻烟虽然可以让人成瘾,但是用来制造高含量和纯度的毒品,为印度大麻,又名印度草,为大麻种下一个变种,最早的产地在印度北部。而最终被命名为印度大麻是因为拉马克同学在1785年搜集大麻标本时,发现了这个新大麻品种。同样的,这种大麻的杆一样可以用来做衣服或绳子,因为可以制作成毒品,所以印度大麻被称为大麻里的魔鬼。但这种印度大麻只能适应热带气候,后经过人工选育栽培,可以在温带地区高产。美国、荷兰对大麻持开放态度的国家种植的即为选育后的大麻。所以印度大麻才是制造毒品的主流。


印度大麻


两种大麻的主要区别就是,大麻植株较高而细长,有稀疏分枝的茎和长而中空的节间,如锡金、不丹至我国通常栽培的大麻(火麻);而印度大麻可以生产大量树脂,特别是在幼叶和花序中。其植株较小,多分枝而具短而实心的节间。正因为印度大麻是生产“大麻烟”违禁品的植物,所以在大多数国家禁止栽培。



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