 现在年轻人的命基本都是外卖给的，这真的不怪这届年轻人太懒。事实上，很早以前，外卖就开始流行了。外卖的历史非常悠久，有文字可考的就能追溯到唐朝中晚期，《唐国史补》中就记载了唐德宗时期，长安市长吴凑叫外卖请客吃饭的趣事。  图源于网络
在古代，外卖的流行度一点也不输于今天。就连贵为一国之君的皇帝，也难以抵抗外卖的诱惑。拿清代来说，清代的皇室贵族在外出巡幸和出游时，都会准备精美的外卖。下面有图为证↓  故宫博物院藏 郎世宁乾隆皇帝围猎聚餐图轴  乾隆皇帝围猎聚餐图轴（局部） 还有这幅画，这是仿宋代画家刘松年的古意之作，画中乾隆cosplay古人，穿一身古装，在亭中倚栏而坐，一副悠然自在的模样。  故宫博物院藏 乾隆皇帝宫中行乐图轴（局部）
仔细看，画的右边有两位小厮正抬着一个担子。那一担不是别的，是乾隆皇帝叫的外卖！正在过桥的仆人手中捧着的，还是乾隆皇帝的外卖！  乾隆皇帝宫中行乐图轴（局部）  乾隆皇帝宫中行乐图轴（局部） 再看乾隆坐在凉亭里，正翘首盼着自己的外卖快点送到呢。  乾隆皇帝宫中行乐图轴（局部）
古代的外卖盒叫食盒，今天多用一次性塑料盒，古人的食盒则丰富多彩。品类上，按照功能来分，大致可分为三种：提盒、捧盒和攒盒。材质上，有木、竹、珐琅、漆器等等。和民间相比，宫廷食盒尤为奢华精致，用料昂贵，造型多变，每一件都秀色可餐。
 提盒  提盒，顾名思义，可以提着走，携带方便，主要起运送的作用。造型多是层式结构，便于分隔盛放不同的食品。大的有半人高，须由两人用扁担抬着（见《乾隆皇帝宫中行乐图轴》）；小的由人捧着就行。  故宫博物院藏 花梨木蟠螭纹镂空提梁食挑盒 这件提盒用名贵花梨木制成，用料华贵，内有五层呈多边委角圆形内屉，分别盛放银壶、盘、碗、箸等餐具。想象一下，在春日的阳光里，和家人或朋友一起去野餐，提上这款食盒，真是无比惬意呀~ 台北故宫博物院藏 清代象牙透雕四层提食盒 这件提盒，盒身设计分成四层屉格，可分层置放不同的食物。主体部分用镂空精雕的象牙片，嵌于框格中，远看像是丝毯一般。雕工异常精细，看图感受一下宫廷匠人技能全开的逆天手艺，这精细度，几乎吹弹可破。
象牙透雕四层提食盒（局部） 象牙透雕四层提食盒（局部）
捧盒 捧盒在清朝鼎盛时期十分盛行，为礼仪性食具。皇帝过生日，臣子送礼必须放捧盒里呈送，一来正式，二来保护隐私。帝王嘉奖内侍小食，也是用捧盒盛出赐予。此外，官宦人家举办家宴，上菜用的也是捧盒。
作为手捧的器皿，捧盒材质要轻，又要有隔热保温的作用，多用瓷、漆、木，偶有珐琅和金属。造型以便于捧持为主，主要有扁圆形、方形、钟形、六角形、八角形、桃形、荷叶形、牡丹形等。 故宫博物院藏 剔彩林檎双鹂图捧盒 故宫博物院藏 藕荷地粉彩花卉纹捧盒 攒盒 吃完正餐，还想来上一份饭后小点甜品~这时候就需要用到攒盒了。攒盒是装果脯、果饵（古人的甜点）的一种分格盒子，取 “攒” 字的 “聚拢” 之意，也叫全盒。外形与捧盒区别不大，但里面分成许多小格子，一般是中间一格，周围再分成多格。
故宫博物院藏 画珐琅缠枝莲八宝纹攒盒 故宫博物院藏 铜镀金倭角食盒
故宫博物院藏 紫檀木百宝嵌八仙图海棠式攒盒
故宫博物院藏 粉彩镂空团寿盖盒 故宫博物院藏 淡黄釉盖盒
看完了宫廷豪华外卖的高颜值外卖盒，是不是还有点好奇皇帝用的餐具？大概是这样子的。 故宫博物院藏 赤金錾花餐具 虽然食盒已经退出了历史的舞台，很难有机会用上同款了，但是你还可以用上和乾隆爷同款金色的餐具呀~
|
|
|
