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对于老的东西 我总是没有什么抵抗力的 曾在博物馆偶然遇见一个象牙食盒 隔着玻璃窗 在清冷的光线下 浑身通透 静默地如同一朵莲花 不语，不争 却叫我挪不开眼 好似一位古代的闺秀 空守着百年身 只待有情郎来
让我非常好奇的是 这样精致的食盒 究竟曾出现在怎样的场景 制造它的人当时又是怀着怎样的心情 细看过去 牙白色的表面雕镂栩栩 花纹脉络俱是分明 山河岁月都融于一体 顺着这丝丝缕缕 我似乎一眼望进了这食盒的前世里
记忆中，太婆婆还在世的时候，她曾向我们小辈们叨念过当年她与太公成婚时候的场景。出身大户人家的太婆婆当年也曾是豆蔻年华的少女，一纸婚约，八抬大轿，十里红妆，她被庄重谨严地迎进家门，成为了当家的主母。 同她一起入门的是她诸多的陪嫁物品，其中，就有一个檀木食盒。 近半世的时光里，它陪伴着太婆婆，经历过流离颠沛，也见证过岁月安好。 旧时嫁女，十里红妆，朱漆髹金，流光溢彩 大户人家的嫁资，从细软到器具，一应具备，食盒即在其列 在太婆婆的讲述里，当年的食盒还是婚宴场上的宠儿，是出嫁女子身份的象征。富足家庭打造的食盒精美程度自然不需多说，普通的人家往往也会卯足劲在食盒上下功夫，最终拿出手的必定也都是经过重重打磨的精美器物，宛如一个艺术品。
我未亲眼见过太婆婆的食盒。因为迫于生活的窘迫，太婆婆的食盒在之后被置换成贴补的家用。但从太婆婆后来一度的叹惋中，我也大概能够想象得到它曾经的优雅。
在现代很多人眼里，食盒或许只不过是装载食物的器皿，与每日外卖小哥带来的外卖盒没有任何的区别。于我而言，食盒的意义却远非如此。
食盒，与食物共生，自来带有食物的温度。 这种温度是可以被清楚感知的，即便跨越千百年，它依旧不会冷却。 博物馆中陈列的精美食盒也好，堆放在杂物间布满灰尘的食盒也罢，在它们身上，我都感受过这样的温度。触目可及的色泽，触手可及的温润，都是带着温度的。它有着历史中烟尘的美好，与生活那么近，与艺术那么近。
柳宗悦先生有一句话深得我心。他说，我们不能把与生活无关的美叫做美，美必须是生活的产物。中国器物的美就美在生活，它们从来都不是脱离生活存在的。食盒里有的，是食物的温度，更是生活的温度。
食盒，从最早诞生起，就与生活密切相关，带着浓浓的烟火气。 早期的食盒多为提盒，拥有对称横梁可以手提，方便运送食物。先秦时期便出现了铜制的食盒，外有盖子，内可储存食物。但从外形上看，这时期的食盒其实还不能称之为盒。食盒常见的长方形形制直到明代才初步确定，明清时期经过文人雅趣的升华，这一形式也逐渐通用起来。不过，这是后话了。
提盒还有一个十分重要的功能，也算是古今通用。谈到这个功能，就不得不说回外卖一事了。 外卖并不是今人的专利。在商品经济高度发达的宋朝，酒肆食铺林立，饮食文化繁荣。宋乾德三年之后更有坊市合一，夜市也极度兴盛起来。餐馆酒楼的外送服务在这种背景下被催生并形成风气。在这一过程中，食盒便担负着极为重要的功用。
宋代酒肆林立的繁华场景
“舌尖上的宋朝”，饮食文化极度兴盛 明清时期，市隐成风，文人在雅这一事上不断开发，就连食盒也被赋予了新的形象，在烟火气之外添了不少山水志趣。 在讲究生活情趣的文人眼里，器物是心的外化，以物窥人，格局自现。所以文人造物，往往求美，求雅。被改良后的食盒，外形上更加雅致，盖身及把手部位都多有花纹雕镂，整体更符合文人审美。食盒也因此逐渐从装载食物的器具演变为文人书斋的常驻雅物。在外出的场合，食盒内装的除了精美佳肴，还有主人的纸笔墨宝，委实是游山玩水的必备良品。 《金凤钗》里就有关于宋人春天出游场景的描写，“时遇春天，万花绽拆，绿杨如烟，郊外踏青赏玩，春盛担子都出去了。”春盛担子即为挑着的食盒。明代的雅士高濂还曾亲自制作食盒，并将自己的设计记录在《遵生八笺》一书中，传于世人。可见食盒之雅。
除了提盒，食盒还包括捧盒与攒盒。
捧盒
攒盒 捧盒，就是去掉提手的食盒，尺寸更小，可直接捧于手掌中，运送更为方便。捧盒也多见于大户人家。可以试想一桌贵人围坐餐桌前，侍女们鱼贯而入，每人手上捧着一个捧盒，里面装着精致的菜肴，豪门贵气一观便知。《红楼梦》中多处宴饮场景，就频频出现过这一器物。 攒盒的历史更为久远一些。马未都先生曾提到，在共餐制之前，中国曾长久实行分餐制,也因此催生相应的餐具—槅。槅为一件器物分隔多个小盘，总体趋势是由长方形到方形到圆形，可谓是攒盒的前身。攒盒发展到明清时期十分兴盛，主要盛装干果点心等小食。实际上，现代人对攒盒也并不陌生。逢年过节，家里备着的瓜果点心盒子便是攒盒的今身。
《周易.系辞上》有云：形而上者谓之道，形而下者谓之器。寓礼意于礼器，也就是所谓的器以藏礼。历经千百年时光的食盒，在我眼里，是器物，却又远非器物。 食盒所藏，有礼，有美，有雅。
盒本为名词，由动作合逐渐演变而来。动作之合放缓，器物之合后来居上，加上器皿的通俗理解，合久成了盒。食盒，从最早到食器到后来的礼器，中间蕴含着的人文，是中国千百年生活美学的浓缩。在开合之间，它优雅自生。在它身上，烟火与山水共存。 所以，在我看来，老旧的食盒等同的不是历史的沧桑，不是年代的沟壑，而是美与雅恒久的穿越相会。
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