隔三差五做一次，再也不担心早餐吃什么了，出锅就能连吃4个

今天小编要和大家分享一种好吃的面食，吃腻了油条馒头的花就可以自己做这个吃了。这个面食就是红豆玉米卷，用红豆和玉米面搭配起来做成的面食简直是不能再好吃了！而且做法简单，揉一揉卷一卷，做出来的玉米卷又软又甜，仔细品尝你还能感觉到红豆的甘甜和玉米的清香，让人觉得非常有食欲！家里的大人孩子都很喜欢吃，一起来看看这个制作过程吧！

制作步骤：

1. 首先准备好一个容器，然后往里面倒入一斤的面粉和一斤的玉米面，再加入一勺糖和适量盐。然后用筷子搅匀。

2. 准备650克的温水，再加入10g的酵母在温水中融化开，然后用这个酵母水来和面，一边倒一边搅，知道面团搅成棉絮的形状后，这个时候用双手把面揉成面团状，再盖上等待面团发酵，当面团发酵到原来的两倍大小的时候，差不多就可以了。

3. 在发酵面团的时候，可以先把红豆泡发，最少两个钟头以上，再将红豆下锅煮烂。

4. 煮烂的红糖装进一碗里，再往小碗里加一勺白糖，将其搅拌均匀，把白糖搅拌化开。

5. 这个时候把发酵好的面团拿出来，放在案板上进行反复地揉搓，再把面团搓成一个个的长条，然后再揪成若干个小剂子，用擀面杖将小剂子擀成中间厚两边薄的圆面皮。

6. 拿起一张面皮，然后把红豆包进去像做包子一样捏起来，这样包好之后，再把面皮用擀面杖压平，压平后再卷起来，重复以上操作。

7. 做好之后把卷好的面皮放进蒸锅，等水烧开后再蒸十五分钟左右就可以拿出来了。

这样就做好了红豆玉米卷了，吃起来香软嫩甜，非常有食欲！隔三差五做一次，再也不担心早餐吃什么了，出锅就能连吃4个，喜欢的朋友赶紧学起来吧。