 早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，在我们得生活中，早餐才是一天当中最重要的那一顿，所以无论是大人还是正在长身体的小孩子，早餐这顿都一定要吃好。 不过随着现在人们的生活节奏变得越来越快了，我身边有很多家长可能会为了早上能够多睡半个小时，又或者是上班时间来不及，所以很多人往往都会忽略了最重要的一顿饭，从来都不给孩子做早餐吃，甚至连自己都不吃早餐，长此以往对身体是很不好的。  今天我特意给大家分享一款很简单的早餐做法，这道我家女儿隔三差五点名要吃的早餐，烙一烙5分钟就可以出锅了，解馋还顶饱！隔几天不做闺女就嚷嚷着着想吃，因此每到热天我隔两三天就做一次这早餐给孩子吃，外酥里嫩，营养丰富口感好，操作起来非常的简单快手，最主要是用到的主原料也不复杂，都是一些家常必备的食材。下面我们就一起来看看这款早餐的具体做法吧，我家女儿隔三差五点名要吃这早餐，烙一烙5分钟出锅，解馋还顶饱。  【家常烙饼做法】 准备食材：面粉500克、温热水350克。 配料：葱花、猪油渣、花椒粉、胡椒粉、生抽、食用盐、食用油。 步骤方法： 1、首先我在碗中倒入500克的面粉，加入350克的温热水，然后用筷子搅拌成絮状再用手反复揉成光滑的面团，面团揉好之后等它醒半个小时。   2、面团揉好之后我们接着把烙饼里面的馅料调配好，熬过油的渣子倒出来放到菜板上，然后用刀子把它躲成细末装入碗中。   3、在剁好的油渣里加入适量的葱花、盐、胡椒粉、生抽、花椒粉，调料放好之后用筷子搅拌均匀。   4、醒发好的面团我们先用擀面杖擀成面皮，然后再面皮的表面上刷一层油，再均匀的铺上一层刚才调配好的馅料。  5、把铺好馅料的面皮用手卷起来，再用刀切成均匀的小段。  6、切好的面剂两头要用手捏紧，再轻轻压成饼的形状，然后再用擀面杖擀薄。 7、在平底锅里刷一层油，油热后放入刚才擀好的饼子，小火慢慢烙制两面金黄，大概烙五分钟左右就可以出锅了。 8、饼子烙好盛出装盘，就可以开始享用美味了，这款香喷喷的烙饼就做好了。一口接着一口，出起来真的太香了，记得小时候妈妈也经常做这个烙饼给我吃，每次一吃这饼就能想到我的妈妈。如果你还没有吃过这种烙饼的话也做一份尝尝吧，有我们小时候的味道。 一、揉面团的时候一定要用温热水搅拌，把面粉拌成絮状再用手揉成光滑的面团，然后等它醒发半个小时。 二、面团醒发好之后擀成薄面皮，在面皮上刷一层油再铺一层调配好的馅料，然后擀成饼的形状，放锅里烙制两面金黄就可以出锅了，操作起来很简单。 |
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