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传统中医认为，“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋冬是人体藏精血养精气的大好时机。如今膏方进补已成秋冬养生的必修课，很多中青年人甚至儿童也开始吃膏方。 现在很多膏方动辄几千，有些甚至上万，但并非越贵越好。膏方一般由20几味或30几味中药组成，且服用时间较长，须一人一方、量体用药，才能达到祛病、养生的目的。若不顾实际情况，只是单纯地追求价格昂贵，往往因其滋腻难化而妨碍气血，于健康无益。 因此，选对适合自己的膏非常重要，也大有门道。 膏方的进补功效越来越受到大家的重视。那么，究竟什么样的人需要服用膏方进补？服用膏方时有哪些注意事项？  谁需要补？ 第一类是亚健康状态者，最多为气阴两虚证，主要表现为头晕目眩、少气懒言、倦怠乏力、形体消瘦、口燥咽干、失眠盗汗、腰酸背痛等。亚健康状态者一般以中年人为主，因为人到中年，工作、家庭压力大，身体机能又在下降，容易有亚健康状态。 第二类是慢性疾病者，比如失眠、长期咳嗽、心脏病、哮喘、慢性胃肠炎、高血压、冠心病、高血脂症、糖尿病等，可以通过膏方改善症状。 第三类是产后和手术后康复的。产妇在产后虚弱，癌症患者在手术、放化疗后，以及其他大病重病后康复的人群。 还有一类是有特殊需要的人群。这类人群是正常健康的，但有着特殊需求，比如女士要美容养颜，考生需要益智助考等。 服用膏方时要注意什么？ 膏方进补时，忌食生冷、油腻辛辣不易消化及有较强的刺激性食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响膏剂的吸收。 服膏时不宜饮浓茶；含有人参的膏方忌食萝卜；含有首乌的膏方要忌猪、羊血及铁剂，且不能与牛奶同服，因其中含钙、磷、铁，易与滋补药中有机物质发生化学反应，而生成难溶解稳定的化合物，致使牛奶与药物有效成分均受破坏，甚至产生不良反应。 在服用膏方期间如发生感冒、发热咳嗽多痰或其他急性疾病时应暂停服用；急性胃肠炎或呕吐、腹泻或服用膏剂时若发生恶心、呕吐、厌食、腹泻等胃肠道疾病时应暂停服用，若症状严重,应及时就医。 膏方进补最佳时期 每年的立冬到第二年的立春，约3个月的时间，是膏方调养治病的最佳时期。 不过，现代亚健康、慢性病患者越来越多，这些人群可以一年四季长期服用膏方，以防病治病。并且膏方具有药物浓度高、体积小、药物稳定、服用时无需煎煮、口感好、便于携带等优点，多数的中药方都可以制成膏方，更适宜现代的生活方式。 如何科学用膏？ 1.在服膏期间，出现发热、咽痛、咳嗽等急性疾病症状，或慢性病患者在急性发作阶段都应暂停服用。 2.月经期的女性能否服用膏方需要区别对待。有些膏方如针对血虚经量少的，即便是经期，无须停服。如果膏方中有活血药的成分，则应暂停服用。如果服膏后出现经量明显增多，经事缠绵不绝，则应暂停服用。 3.妇女妊娠期，考虑到早孕反应和某些药物对胎儿的影响，一般不主张服用。 4.服用膏方期间，要注意饮食得当，避免暴饮暴食，慎服补品，避免加重脾胃负担，损伤运化功能。 沈智顺 中医专家 毕业于浙江中医药大学，运用中医理论辨证施治各内科杂病。 尤擅长于脾胃病（尤其对胃炎、胃溃疡）、咳嗽、月经不调、冠心病、高血压、失眠、头晕、耳鸣、抑郁症、糖尿病、痛经、黄褐斑、荨麻疹、更年期综合症、老年病及中医养生调理。 门诊时间： 桐君堂东新馆：周二上午 桐君堂城站馆：周一下午、周六上午 
 桐君堂秘制膏方 桐君堂对膏方质量进行全程控制，涵盖药材的质量、处方调配质量以及膏方制作的质量。为确保膏方的质量，桐君堂制定了膏方制作的管理办法和操作规范，并专门安排一名经验丰富的药师负责膏方的质量控制工作。配方、煎煮、熬制、发药等各项工作均落实责任到个人。每一单膏方在制作过程中的诸多环节都要求及时准确地填写登记表，并进行全程监控记录。 保证药材质量 桐君堂拥有自己的中药饮片厂，不仅能够很好地从源头把关药材采购，同时也能对中药饮片的检验检测、加工炮制、仓储物流进行把控，从而确保药品质量达到优质。多年来，桐君堂也一直是省内各大医院、国医馆的中药饮片供应商，受到同行的高度赞誉。
桐君堂通过国家GMP和GSP认证，其饮片品牌“药祖桐君”是浙江省著名品牌，获得保护。使用“药祖桐君”牌饮片，从源头确保膏方质量。
膏方制作工艺流程
壹 | 配药
配药是准备工作。工作人员按照药方将所需药材配齐，并由另一名工作人员进行校对，确保药材无误、分量精确。贵细药材由专人发药登记复核。
贰 | 浸泡
将所有药材装入棉布袋，置于不锈钢桶中，倒入清水浸泡，清水要没过药材10厘米以上。半小时以后，检查一次，泡药用水不够者，必须继续加水，确保药材充分湿润。这个步骤需要12小时。
如果药材中有细贵药材，如虫草、西红花、野山参等，则需要分开单独浸泡，并且要浸泡12小时。胶类要用黄酒进行溶解，一般按照1:1的比例，半斤阿胶配半斤黄酒。如果对黄酒过敏，可以事先告知医生。医生会在开方子时注明，膏方师傅就不会把胶类浸泡在黄酒中，而是另外碾碎。
叁 | 煎煮
将浸泡好的药材放入专门的中药煎煮器具中，加入适量清水开始煎煮。膏方中药要煎两次。第一次需要2小时，煎好以后，将这头道药汁保存起来，然后再次注入清水，进行第二次煎煮，第二煎大约需要一个小时。最后将两次煎煮的药汁混合起来。
细贵药材经过浸泡后，要单独在小锅中煎煮，需要3-4小时，由专人负责。
肆 | 沉淀
好的膏方必须没有药渣。沉淀这个步骤就是要将药渣全部去掉。将药汁倒入不锈钢桶中，让药汁冷却并沉淀，用筛子过滤。这个步骤需要5-6小时。
伍 | 浓缩
将过滤干净的药汁倒入铜锅中，开大火煎熬，让水分蒸发。在这个过程中，膏方师傅必须随时检查药汁浓度，撇去浮沫，让药汁慢慢变得稠厚，然后改用小火继续浓缩药汁。由于药汁转厚时极易粘底烧焦，膏方师傅就要长时间用竹棒不停地搅拌。
含有细贵药材的膏方，要在浓缩结束前半小时将单独熬好的药汁加入锅中，继续浓缩，直到完成。
陆 | 收膏
收膏是膏方制作过程中，技术含量最高的一道工序，待浓缩完毕，加入经过黄酒溶解或者碾碎处理的胶类药材或糖类。并且不停搅拌，火候的把握全凭多年熬膏经验。膏方师如果能在竹棒上扯拉成旗，就表明收膏成功了。好的膏方无药渣杂质，表面光滑发亮。
如果有拌入膏方的药粉，比如鹿茸粉、人参粉、珍珠粉、琥珀粉、灵芝孢子粉，以及核桃、芝麻等，要在浓缩完成时拌入，之后再收膏。
柒 | 凉膏
凉膏工序的质量控制重点是凉膏间的温度、湿度。收膏完成后将膏滋装入已消毒的洁净容器内，用干净纱布将装有膏方的容器口遮盖上，置凉膏间放置。温度控制在20℃以下，湿度控制在45%-75%，放置一夜，等完全冷却后，再加盖，放入冷藏柜保存。盛装膏方的容器事先经清洗、消毒及烘干。
注：整个膏方制作过程都有监控记录，在一个月内，可供消费者检视。
准确及时发放膏方 膏方发放前，由专人进行再次核对，确认无误后进行专门包装并通知病人领取膏方。准确及时将膏方发放到病人手中，这也是保证膏方质量和治疗效果的重要环节。 地铁旁的 名医馆 发送专家姓名，快速查专家 【中医儿科专家】盛丽先 丛丽 应静芝 邹再丽 周国汉 罗荣泉 黄金城 章惠陵 陈婉姬 谢翠珠 邓云鹰 倪世美 沈凌波 吴昌蔚 周成升 【中医妇科专家】宋世华 章巧萍 潘秀群 刘晓荣 何嘉珍 付萍 姜萍 王素霞 丁渊 吴燕平 张烨敏 陈学奇 王幸儿 崔火仙 孙丽珍 吕云霄 任潮芬 王璐璐 梁若笳 彭丹 许晓哲 朱怡 包文斐 何振华 冯利平 曹继晶 张萍青 陈怡 许萍 蔡雪芬 崔林 何赛萍 贾美君 张跃琴 刘畅 张涟 贾梅 石君杰 吕国光 魏佳平 鲍小浪 朱耀群 顾燕频 金丽华 【祛痘淡斑特色门诊专家】张理梅 陶承军 吕国光 史纪芳 彭光喜 【中医男性病专家】 郑佑君 杨欣 孙洁 朱柏林 高宝良 【皮肤科专家】 张理梅 吴蓓玲 陶承军 彭光喜 吕国光 史纪芳 孙勤 高宝良 郑益志 俞圭田 何世明 王莉
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