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在我们闲暇之余，尤其是周末一家人围坐在一起看着电视，这时候如果来盘瓜子一边嗑瓜子一边看电视，是一件非常惬意的事情。对于坚果类的零食，不仅深受小朋友们喜欢吃，就连大人也是爱不释手的。话说，适当的吃一些坚果不仅可以补脑，也能补充身体内部分的营养物质，对人体肠胃的吸收有着很好的促进作用，尤其是孕妇，经常适量吃一些坚果，对于腹中胎儿的健康发育也是不错的选择。不过，癌细胞超喜欢的3种坚果，越吃身体越差，别怪我没提醒你哦。：  不能食用的坚果1：发霉的 对于这种时间比较长了，而且发霉了的坚果类食品最好扔掉，大家都知道本身坚果的市场价是比较贵的，就算是当时购买的价格比较贵，也不能食用了。因为这类食品能滋生一种有害物质叫做黄曲霉菌，而且时间长了会形成黄曲霉毒素，这种毒素经常食用后就容易中毒，对人体的消化和吸收有一定的不好影响，所以就算是表面完好无损，也不能食用了。  不能食用的坚果2：炒焦的 对于这种坚果类食材来说，本身里面含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物等元素，而且非常容易被人体吸收，但是对于一般的加热并不能将这些物质破坏，而只有在温度比较高的时候才会破坏了这些营养元素，比如炒的过程温度能够达到200摄氏度，而这时候足足破坏了其中的营养成分，但是很多都被炒焦了，但是这些营养元素致焦后就被转化成苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质被人体吸收，经常食用能给引起致癌。  不能食用的坚果3：加有化学原料的 说起这种掺杂了化学原料的坚果，或许很多小伙伴们会不相信，以为我们经常吃的坚果都是健康和安全纯天然的，但是并非如此，许多卖家会为了本身坚果颜色的好看，而在生产过程中加入很多的漂白剂等化学原料，有的甚至滥用一些非食用色素和色蜡等化学制剂。长时间被人体吸收后就会有不良的身体反应出现，而且容易致癌和降低身体免疫力，有的甚至会有中毒的情况发生，尤其是像开心果之类的开口类坚果，果仁会裸露在外面，更容易残留大量的化学试剂，所以需要谨慎食用。  除了以上三种不能吃的坚果类之外，在平时我们吃坚果的时候还应该注意，虽然说吃坚果对人体本身挺好的，但是吃的时候一天需要定量的，如果吃得过多就会出现上火或者积食的不良反应，坚果本身营养价值很高，但是里面毕竟含有大量的油脂，过多食用对于糖尿病和冠心病等人群的身体有害。而且在坚果的炮制过程中会添加很多的香料，大量食用后悔让人们长时间处于高度性兴奋的状态下，而不利于平常的工作和学习。对于老年人来说，由于坚果内含有大量的盐分，过度食用还会引起血管膨胀，而加大高血压的病发几率。  喜欢本文可以转发给您的亲朋好友哦。关注小编，更多资讯信息每日实时更新，么么哒！ |
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