 【香菇蚝油鸡翅】 用料：鸡全翅、干香菇、葱姜、蚝油、酱油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。 做法： 1、鸡全翅切3段、干香菇泡软，姜切片、葱切段。 2、锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒。 3、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均。 4、加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟；最后收汁。   【电饭锅黑椒翅根】 做法：
  【粉皮鸡翅炖土豆】 做法： 1、锅倒油，待油热放花椒和八角炒香。 2、放洗净的翅中煸炒片刻。 3、放土豆煸炒。 4、放温水一大碗倒酱油。 5、待鸡翅炖至七成熟时，放入泡软的粉皮。 6、出锅前放鸡粉即可。  【蒜香鸡翅】 做法： 1．取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料； 2．鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；大蒜切末； 3．取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色； 4．倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香； 5．加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。  【啤酒糖浆鸡翅】 做法： 1、鸡翅上面用牙签戳洞用盐，胡椒粉腌渍20分钟后，焯水捞出洗净控干； 2、把鸡翅煎两面微黄备用，锅里放入啤酒，白糖，姜末，煮到白糖溶化； 3、放入生抽老抽，盐，煮开，放入鸡翅； 4、大火煮到粘稠，千万不要离开锅，不要太干，汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。 相遇是春风十里 原来是你 承蒙厚爱 我会一直在 纵使寂寞开成海 |
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