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今天教大家在家做怪味花生，非常简单，比买的要好吃很多哦，简单的拌一拌，炸一炸，下酒，零食都非常好哦，大家跟我一起来看看吧！  1、首先我们准备适量的花生，然后放到清水中清洗干净，清洗干净后控干水分，放到大盆中，然后在花生盆中打入一个鸡蛋，然后用筷子朝着一个方向搅拌均匀，搅拌均匀之后加入适量的食盐，适量的白胡椒粉，半勺十三香，适量的白糖，喜欢甜口的可以多放一点白糖，然后在放入适量的辣椒粉，适量的花椒粉，然后用筷子朝着一个方向搅拌均匀。  2、搅拌均匀之后加入适量的干淀粉，然后继续搅拌均匀，搅拌至每个花生米都均匀的粘上一层干淀粉，而且花生米互相不粘连，如果粘连的话可以再加入适量的干淀粉，搅拌至不粘连的状态即可、  3、然后我们起锅烧油，油温四成热后放入做好的花生米炸一下，下入锅后先不要搅动，待炸至定型后我们在搅散，炸至外表金黄酥脆后，就可以捞出控油了、  最后放凉以后装盘就可以开吃了，非常的简单，而且吃不完的话还可以密封保存很长时间哦！喜欢的朋友收藏在家试一试啊！ |
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