分享

不一样的早餐饼,和面不放水,松软营养,刚出锅连吃3个,味太好

 尤里蒙提 2018-12-15

不一样的早餐饼,和面不放水,松软营养,刚出锅连吃3个,味太好

1536841388(1).png

需要准备的食材:面粉300克,鸡蛋3个,酵母3克,白糖适量,花生油10克左右

做法

1、面粉放入大盆中,加入酵母,白糖

2、把鸡蛋打入面粉中,然后把鸡蛋跟面粉搅拌均匀

3、加入食用油,让面团变成湿润的状态

4、上手把面揉成面团,放到温暖的地方发酵1个小时

149231052271412.png

5、案板上撒上面粉,把发酵好的面团拿出来揉光滑

6、把面团揉成长条,然后切成小剂子

7、好切好的剂子在揉一会,揉久一点吃起来就更加香,更加松软,把面团揉成圆球,在按扁

8、把全部面团都揉好,再一次醒发20分钟

9、锅中刷入少许油,把面饼放入锅中,小火,盖上盖子烙2分钟,然后翻个面,继续烙3分钟就可以出锅了

9f06ebf888ff11e6a9a10242ac110002_640w_620h.jpg

松软香甜的鸡蛋烙饼就做好了,

9b019c0ee6453eece13a9c18e6e7e9b5.jpg

食材:面粉500克,酸奶250克,酵母3克

做法

1、面粉放入大碗中,加入酵母,把酸奶倒入到面粉中

2、把面粉搅拌成絮状,然后揉成面团

3、把面团放在温暖处发酵一个小时

4、案板上撒上干面粉, 然后把面团拿出来揉成光滑的面团

69f005baf24a45848c1fc66c22342f48_th.png

5、把面团揉成长条,然后分成小段,把每个馒头都在揉成圆形

6、放温暖处继续发酵20分钟

7、锅中放入水,大火蒸20分钟就可以出锅了

小提示:酸奶要用那种稀的酸奶,不要用浓稠的那种哦,蒸出来的自带奶香味,很多朋友肯定会问,这样馒头不是会变酸了吗,其实不会的哦,大家试试就知道了,老妈的独家秘诀来的

90c18010740a78a07c72816e14831123.jpg

有没有人吃过酸奶馒头的,

77d6b4413220793174cd9d305540c3da.jpg

准备好食材:韭菜一把,面粉100克,玉米粉500克虾米适量,鸡精,2个鸡蛋

做法

1、把韭菜洗干净,虾米洗干净

2、锅中放入适量水,烧开,然后把韭菜放入锅中1分钟,软了马上捞出来

3、韭菜过冷水,然后切成小末

4b37d373t728ea75cb642&690.jpg

4、鸡蛋加入适量盐,倒入锅中炒散跟韭菜拌在一起,放入虾米,放入适量盐,鸡粉

5、把韭菜放入面粉搅拌一下,然后把韭菜团成球

6、玉米粉倒到大盘中,把韭菜球裹上玉米粉,在沾上水,然后在裹上一圈玉米粉,大概裹上3次玉米粉就可以了

7、把裹好的玉米团子放到锅中蒸20分钟就可以出锅了

yuan_f26fc82e2581e2e459a8b9d4f66ad781.jpg

超级好吃的玉米菜团子就做好了,

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多