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食肆叔 2018-12-11 08:05:05  说起馒头，大家的第一感觉就是馒头松软，而且要是炒菜特别好吃的话，能一下吃好几个馒头。可是馒头吃多了，也会腻的。今天要给大家分享的就是另外一种面食了，做饭简单，不和面不发面，面粉加鸡蛋，筷子搅一搅，蒸出来比发糕，馒头还松软香甜，一起来看看吧。  红糖放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀备用。  鸡蛋磕入碗中，加入适量的牛奶和几滴食用油用筷子搅拌均匀。  红糖水倒入鸡蛋液中，加入适量的面粉，搅拌成棉絮状，醒发片刻备用。  醒好好的面糊再次搅拌均匀后倒入盆子中开始上锅蒸。  蒸的时候，要水烧开以后再上锅。一般情况下，大锅烧开后，中火蒸25分钟就可以出锅了。  出锅后，切成块状，趁热吃最美味不过了。这样做出来的蒸糕发糕还松软香甜，你们喜欢吗？ |
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