1、花生中含有维生素e和一定量的锌，常吃的话可以让人的记忆力增强，而且还有抗老化延缓衰老的作用； 2、花生中的维生素k有止血的功效，花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍； 3、花生中的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇，有助于防止动脉硬化，高血压，冠心病等；
4、花生纤维组织中的可溶性纤维被人体吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低了有害物质在体内存积的时间，也可以帮助身体排出毒素。好处一：胃越来越健康，或许也有不少人经常会受到胃痛的折磨吧，可以尝试早上起床之后空腹吃五克左右花生，缓解胃部的疲劳和不适之外，还可以对于胃部产生一层保护膜，这样我们的胃就会受到更好的呵护。
好处二：血小板上升 身体内的血小板含量是一定的，但是有一些人天生血小板的含量就比较低，所以在出现伤口的时候便很难愈合，而在清晨早上空腹吃五颗左右花生，可以增加身体内血小板的含量，所以花生的红衣尽量也吃下肚子才好。
好初三：补气血 花生的红衣对于女性而言还是非常好的，补气血的食材，尤其是贫血的女性，早上晨起之后空腹吃花生时，连同红衣一同下肚，可以补血益气，而且还可以让血液循环更佳流畅对于女性来说，气色也会日渐红润有光泽。
