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这是一道超好吃的小甜品,淡淡的奶香和桂花香,加上蜂蜜的清甜,别提多好吃了!做法更是简单,手残党轻松学会~
原创作者 火火菇凉y
食材
纯牛奶250ml
蛋清2个
蜂蜜1勺
干桂花少许
步骤
1. 鸡蛋分理出蛋清
2. 只用蛋清,蛋黄不需要
3. 蛋清和牛奶搅拌均匀
4. 过滤到碗中
5. 包住保鲜膜,锅里水烧开后放进去,蒸15分钟
6. 蒸好取出
7. 桂花和蜂蜜放锅里,利用锅里的余温焖两分钟
8. 淋在炖好的奶上
9. 成品图
10. 超嫩滑~
来自: 微微传奇 > 《甜品》
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