海带拌紫甘蓝 材料:干海带30g、黄瓜半根、紫甘蓝2片、芝麻油、香菜、醋、生抽、芝麻油、香菜、醋、生抽。 做法: 1.干海带泡发切成细丝,放入开水中焯一下水,盛出备用。 2.紫甘蓝切丝备用。 3.黄瓜洗净从中间切成两半,然后再切成薄片备用。 4.紫甘蓝跟海带,香菜,醋,生抽,麻油,一起搅拌均匀。 5.最后将黄瓜铺在盘底,将拌好的海带摆盘即可。 凉拌海蜇紫甘蓝 材料:海蜇一袋250克、紫甘蓝50克、黄瓜50克、盐、生抽、橄榄油、白醋、辣椒油、蒜末 做法 1. 准备好所需要的原料,海蜇用凉拌清洗浸泡。 2. 紫甘蓝和黄瓜切丝。 3. 把海蜇、紫甘蓝和黄瓜放一大碗中。 4. 加入盐、生抽、白醋、蒜末、橄榄油和辣椒油,搅拌均匀即可。 家常凉菜 材料 黄瓜,胡萝卜,粉丝,香菜,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,麻酱汁,干豆腐 做法 1.把黄瓜,胡萝卜干豆腐切成细丝,香菜切段。细粉热水烫断生过凉。 2.麻酱用香油调成汁,倒入主料里,再把调料加入拌匀即可 |
|