![]() 清爽可口 吃了还想吃 荷兰豆炒胡萝卜 时间:2018-04-09 15:19:58 出处:做饭网 1822人做过这道菜 - 简介 - 浙菜荷兰豆炒胡萝卜所需要的食材都具有脆脆甜甜的口感,胡萝卜的红搭配上荷兰豆的绿带给人味蕾刺激的同时也带来一场视觉的冲击。制作过程中们不需要过多的调味料,就是这样清清淡淡的味道更抓人的味蕾。我今天就是要给大家介绍这款看似普通的春日小菜完整的制作过程,希望大家能够喜欢哦。【做饭网】 展开 厨师:哇塞的姑娘 ![]()
- 小技巧 - 1、黄豆芽去根部是为了降低黄豆芽的腥味,增加菜品的清爽可口。 2、胡萝卜最先放入油里翻炒,有利于提高机体对于胡萝卜素的吸收。 3、翻炒时候的火候和时间很重要,看到菜品都变得柔软,用筷子夹出一根尝一下熟了就立即出锅。 - 荷兰豆炒胡萝卜做法 -
- 营养密语 - 1、荷兰豆和胡萝卜都是具有较高营养的蔬菜,二者的搭配具有温胃护脾、治痢疾、生津通利等等作用; |
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